沼須ねぎ

基本情報

他のねぎに比べて葉が長くとがっており、白い部分が長く色々な料理に使われます。柔らかで食味が良く、品質の評価も高い沼田市とその周辺地域で主に自家用として栽培されている伝統野菜です。