はかりめ丼
千葉県
木更津・君津・富津
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
はかりめ丼 ハカリメドン |
|---|---|
| 住所 |
千葉県富津市 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0439-80-1291 |
| ホームページ | http://www.futtu-city.or.jp/hakarime/index.htm |
富津では穴子のことを“はかりめ”と呼びます。 なんでも市場で使われていた棒はかりの形状が穴子に似ていることから関係者の間で使われだしたのが始まりだそうです。 市内には「はかりめ丼」を提供する飲食店が何店舗もあり、お店によって味も異なります。 はかりめ倶楽部代表「いそね」：0439-65-3535