アジのまご茶漬け
神奈川県
湯河原・真鶴・小田原
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
アジのまご茶漬け アジノマゴチャヅケ |
|---|---|
| 住所 |
神奈川県足柄下郡真鶴町 |
| 連絡先 | （一社）真鶴町観光協会 TEL：0465-68-2543 FAX：0465-68-2547 メール：office@manazuru.net |
| ホームページ | http://www.manazuru.net |
アジのむき身を適当に包丁で叩いたあと、ネギとショウガを刻んで混ぜて、それをご飯の上にかけ、熱いお茶をかけて食べるという漁師料理です。 2018年、「かながわの名産100選」に認定されました！