バイ貝
富山県
富山
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
バイ貝 バイガイ |
|---|---|
| 住所 |
富山県富山市 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：076-444-7137 |
| ホームページ | https://www.info-toyama.com/tokushu/ikesu/jimotonoaji/ |
当地の慶祝の席などの料理には欠かせない一品。バイ貝は大小様々な種類が有り、大型の物は主に刺身にされる。市内の郷土料理店、割烹などで。秋の味覚。 時期 ９月上旬～11月下旬
詳細情報
| 時期 | ９上〜１１下 |
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