みりん干し
富山県
高岡・氷見・砺波
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
みりん干し ミリンボシ |
|---|---|
| 住所 |
富山県氷見市 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0766-74-8106 |
イワシやアジなどの小魚をみりんや醤油で味つけして干したもの。表面にゴマが散らしてあり、焼きたては実に香ばしく、酒の肴にもおかずにも好適。
詳細情報
| 時期 | 通年 |
|---|