宮島そば打ち体験
富山県
高岡・氷見・砺波
- そば打ち体験・そば打ち教室
基本情報
| 名称 |
宮島そば打ち体験 ミヤジマソバウチタイケン |
|---|---|
| 住所 |
〒932-0025 富山県小矢部市宮中117 地図を見る |
| 営業時間 | 毎月第3日曜日（9:30～11:00 ）開催。（5月、9月を除く） |
| アクセス方法 | あいの風とやま鉄道石動駅 車 10分 |
| 料金 | ・一般予約 |
| 連絡先 | 宮島農作業委託者協議会（ＪＡいなば西部支店） TEL：0766-67-8200 |
| ホームページ | https://www.tokusan-oyabe.jp/?tid=100053 |
水のきれいな宮島峡に開設したそば道場。小矢部市宮島地区の農地で栽培されているそばは、気候や土地の条件に合わせて「信濃一号」という品種を採用しています。8月に種をまき、10月中旬頃にそばの実を収穫します。体験教室では、昔ながらの手法で宮島そばを打つことができます。宮島産のそば粉は香りが芳醇で、プロはもちろん、趣味でそば打ちをする人からも喜ばれています。自分で打った出来立てのそばの味は、まさに絶品です。 【体験】毎月第3日曜(9:30～11:00受付、5月と9月を除く) 【料金】 800円 一般予約