イサザ料理
福井県
若狭
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
イサザ料理 イサザリョウリ |
|---|---|
| 住所 |
福井県小浜市 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0770-53-1111 |
イキの良い，ピチピチしたイサザをそのまま酢じょうゆなどで食べる「踊り食い」がある。
詳細情報
| 時期 | 3月上旬〜4月中旬 |
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