焼鮎
福井県
若狭
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
焼鮎 ヤキアユ |
|---|---|
| 住所 |
福井県小浜市 |
| 連絡先 | 小浜市役所 TEL：0770-53-1111 |
小浜湾に注ぐ南川の上流で捕れる天然鮎が使われている。産卵期の鮎を使うため，卵の舌ざわりも楽しめる。 時期 通年
詳細情報
| 時期 | 通年 |
|---|