そば処 佐山庵
長野県
軽井沢・佐久・小諸
- 郷土料理店
基本情報
| 名称 |
そば処 佐山庵 ソバドコロ サヤマン |
|---|---|
| 住所 |
長野県佐久市野沢314-16 地図を見る |
| 営業時間 | 11:30～14:00 17:30～21:00（そばが終わり次第終了させていただきます） 休業日: 毎週月曜日 |
| アクセス方法 | 【自動車】上信越道佐久IC経由、中部横断道佐久南IC出口左折2.5㎞ 【鉄道】JR北陸新幹線 佐久平駅下車 駅より6.5㎞ （国道141号山梨方面へ跡部の信号左折） 【鉄道】JR小海線 中込駅下車 駅より1.7㎞（国道254号 諏訪方面へ） |
| 連絡先 | そば処 佐山庵 TEL：0267-62-3811 FAX：0267-62-3811 |
| ホームページ | https://db.go-nagano.net/topics_detail6/id=12877 |
心を込めて打った三種類の手打ちそば、お好みのそばをお選び下さい。 信州へ来たらまず蕎麦、東の玄関口佐久で佐久鯉とそばを一緒に「旨焼き鯉そば」、わさびに代わるなんばんと糀で作った新薬味カミナリで「カミナリそば」、ダッタンそばと食べるラ―油を混ぜて「ピリ辛ダッタンそば」、辛味の強い辛味大根でおろしたっぷり「辛味おろしそば」等、新しい食べ方をご提案いたします。 民芸調の店内には、神代けやきの長テーブルがあり落ち着いた雰囲気で三種類のそばをお楽しみ下さい。 喉越しの良い純白の「更級」挽きぐるみの風味豊かな「佐山」とルチン100倍の超健康食「ダッタン」三種類のそばがあります。 （冷）もりそば…650円 ざるそば…700円 くるみだれそば…750円 ピリ辛ダッタンそば…1000円 カミナリそば…750円 旨焼き鯉そば…1200円（要予約） 辛味おろしそば…900円（9～3月の間） （温）にしんそば…900円 きのこそば…800円 （ダッタンそばは150円増）
詳細情報
| その他 | 駐車場 8台 |
|---|---|
| 料理名 | 喉越しの良い純白の「更級」挽きぐるみの風味豊かな「佐山」とルチン100倍の超健康食「ダッタン」三種類のそばがあります。 （冷）もりそば…650円 ざるそば…700円 くるみだれそば…750円 ピリ辛ダッタンそば…1000円 カミナリそば…750円 旨焼き鯉そば…1200円（要予約） 辛味おろしそば…900円（9〜3月の間） （温）にしんそば…900円 |