富士宮やきそば

基本情報

富士宮やきそばの最も大きな特徴は、噛み応えのある、麺のコシです。 富士宮やきそばの麺は、蒸した後、急速に冷やし、油で表面をコーティングしています。 この製法により、富士宮やきそばの特長であるコシがある麺となっています。 Ｂ級グルメでＢ-１グランプリを２連覇したその味をぜひご堪能ください。