安城市のいちじく
愛知県
三河
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
安城市のいちじく アンジョウシノイチジク |
|---|---|
| 住所 |
愛知県安城市 |
昭和４６年ごろから、転作を契機に作りやすさと収益性から急速に拡大が進み、産地づくりがなされ、隣接する碧南市とで日本有数の産地となっている。また、昭和６０年ごろからいちじくの加工への取り組みがなされ、ジャム、ワイン等の製品化がなされている。。