しじみめし
滋賀県
大津
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
しじみめし シジミメシ |
|---|---|
| 住所 |
滋賀県大津市 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：077-537-1105 |
| ホームページ | http://www.ishiyamadera.or.jp/kanko/eat.html |
瀬田川では、石山貝塚に見られるように古くからシジミが採れ、特産品でもありました。シジミのむき身とショウガの千切りを薄味のご飯に炊き込んだしじみ飯を味わうことが出来ます。
詳細情報
| 時期 | 通年 |
|---|