米原市の鱒料理
滋賀県
彦根・長浜
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
米原市の鱒料理 マイバラシノマスリョウリ |
|---|---|
| 住所 |
滋賀県米原市 |
| 連絡先 | 醒井楼 TEL：0749-54-0120 FAX：0749-54-1857 |
| ホームページ | http://www.samegairo.com/ |
滋賀県醒井養鱒場は東洋一の規模を誇り、約200万尾の虹マスが飼育されています。場内では、甘露煮、塩焼、フライ、天ぷら、魚田、バター焼、あらいなどが賞味できます。 時期 通年
詳細情報
| 時期 | 通年 |
|---|