つるべずし
奈良県
吉野・奥吉野
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
つるべずし ツルベズシ |
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| 住所 |
〒638-0041 奈良県吉野郡下市町下市533 |
| アクセス方法 | 下市本町下車 すぐ 近鉄下市口駅 バス 下市口駅 徒歩 10分 |
| 連絡先 | つるべずし TEL：0747-52-0008 つるべすし弥助 TEL：0747-52-0008 つるべすし弥助(予約) TEL：0747-52-0008 |
吉野川産の鮎を使った姿ずし。塩漬にした鮎をよく洗い，酢に漬けてすし飯にのせたもの。つるべずし弥助は鮎料理中心のお店です。訪れる際には予約をお願いします。 時期 通年 鮎料理 5月末～8月末
詳細情報
| 時期 | 通年 鮎料理 5月末〜8月末 |
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