本ノ字饅頭
和歌山県
和歌山市・加太・和歌浦
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
本ノ字饅頭 ホンノジマンジュウ |
|---|---|
| 住所 |
〒640-8034 和歌山県和歌山市駿河12 |
| 営業時間 | 営業 9:00〜18:00 無休（臨時休業の場合あり） |
| 連絡先 | 所在地 電話番号：073-431-3411 問合せ先 電話番号：073-431-3411 |
| ホームページ | http://www.souhonke-surugaya.co.jp/ |
創業室町時代。錬羊羹発祥の老舗が作る酒まんじゅう。甘酒のしぼり液で小麦粉をこね、ほどよく発酵したところであんを包み蒸し上げたもの。酒種を使い保存できるため、参勤交代の時の携行食であった。駿河町本舗を含め、現在8店舗（和歌山市5店舗、岩出市、海南市、京都市伏見区）で購入可能。
詳細情報
| 時期 | 通年 |
|---|