スルメづくり・魚の干物づくり
鳥取県
鳥取・岩美
- 工場見学・職場体験・産業観光 その他
基本情報
| 名称 |
スルメづくり・魚の干物づくり スルメヅクリ・サカナノヒモノヅクリ |
|---|---|
| 住所 |
〒681-0000 鳥取県岩美郡岩美町 地図を見る |
| 料金 | ・スルメづくり(スルメ2枚付き) 1名 ・その他 1000円 ※干物づくり（干物付き） 1名 |
| 連絡先 | 田後漁業協同組合 女性部 TEL：0857-72-1531 FAX：0857-73-0243 |
ここでのスルメ作り体験は、全国でも珍しい田後（たじり）の「すだれ天日干し」。地元の方が優しく教えてくれます。午前中にさばいて干し、完成したスルメは夕方取りに来てお持ち帰りまたは宅配便での送付になります。干している間に、周辺の散策もおすすめです。干物作り体験では、地元で水揚げされた旬の魚を使った干物作り体験で、簡単な魚のさばき方も同時に習うことができます。午前中にさばいて干し、干した魚は翌日の午後お持ち帰りまたは宅配便での送付になります。 【料金】 1500円 スルメづくり(スルメ2枚付き) 1名
詳細情報
| 時期 | 8月〜12月、3月〜5月 |
|---|---|
| 定員 | 10〜40名 団体限定 |
| 所要時間 | 約1時間 |