夏大根
鳥取県
鳥取・岩美
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
夏大根 ナツダイコン |
|---|---|
| 住所 |
〒680-0715 鳥取県八頭郡若桜町諸鹿 地図を見る |
| アクセス方法 | 若桜駅 車 45分 |
| 連絡先 | 若桜町観光協会 TEL:0858-82-5500 FAX:0858-82-5511 メール:kanko@hal.ne.jp |
| ホームページ | http://www.town.wakasa.tottori.jp |
標高800mの広留野高原で作られる大根です。甘みが強く、過度な辛味も併せ持つ。煮物でも煮崩れせず、ダシの旨味をたっぷり吸いこむ。