あごカツ
鳥取県
倉吉・三朝・湯梨浜
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
あごカツ アゴカツ |
|---|---|
| 住所 |
〒689-2501 鳥取県東伯郡琴浦町赤碕1140-1 琴浦町役場分庁舎 地図を見る |
| 連絡先 | あごカツ TEL：0858-55-7811 FAX：0858-55-7558 |
「あご（飛び魚）」は琴浦町の町魚で水揚げ量の多い琴浦町の代表的な魚です。あごのすり身に衣をつけて揚げた『あごカツ』はサクサクとした食感とあごの旨味があふれ出す、琴浦町の代表的なテイクアウトグルメの１つです。