しゃこ酢漬
岡山県
倉敷・総社・井笠
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
しゃこ酢漬 シャコスヅケ |
|---|---|
| 住所 |
岡山県倉敷市 |
| 連絡先 | 岡山県漁連 TEL：086-262-4444 |
子持ちシャコを丸ごと水炊きにし、体側の殻をひとつひとつハサミで切って味酢に漬けこんだもの。３月～４月。 時期 ３上～４下
詳細情報
| 時期 | ３上〜４下 |
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