㈱大黒屋「寒漬」

山口県 下関・宇部
  • 特産物・特産品

基本情報

名称

㈱大黒屋「寒漬」


ダイコクヤ「カンヅケ」

住所

〒755-0151 山口県宇部市大字西岐波1277-11


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連絡先 ㈱大黒屋 TEL:0836-51-0649
ホームページ http://yamaguchi-daikokuya.com/

寒漬は冬季に収穫された大根を塩漬し、約3カ月寒空で干し上げ、一本一本丹念漬け込み熟成させた山口県の伝統的な漬物です。 ご飯のお供はもちろん、クラッカーにクリームチーズと一緒にお楽しみください。

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