来巻にんにく

基本情報

平成20年から下松市農業公園で「来巻にんにく」の栽培を始めました。 【焼肉のたれ】 そのままにんにくとして販売するだけでなく、特産品化を目指し出来た商品が「焼肉のたれ」です。 甘口・中辛・濃口の３種類があり、焼肉のほか野菜炒めなどに使っても美味しいです。 【にんにく味噌】 2012年、来巻にんにくを使用した特産品を開発するために開催された、特産品＆レシピコンテスト（下松特産品開発プロジェクト主催）で、 下松市長賞（特産品部門）を受賞した作品を、さらに改良を重ねて商品化しました。 バター味、にんまる、肉みその3種類があり、ご飯にのせても、生野菜につけても美味しいです。