しょう油豆
香川県
高松・東讃
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
しょう油豆 ショウユマメ |
|---|---|
| 住所 |
香川県高松市 |
| 連絡先 | 高松市産業振興課 TEL：087-839-2411 |
そら豆を焙烙（ほうろく）でいって、調味した醤油に一昼夜浸しておくだけのものだが、この地方の農村に昔から伝わっている。 時期 通年
詳細情報
| 時期 | 通年 |
|---|