田川ホルモン鍋
福岡県
北九州
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
田川ホルモン鍋 タガワホルモンナベ |
|---|---|
| 住所 |
福岡県田川市 |
| 連絡先 | 田川市役所たがわ魅力向上課 TEL：0947-85-7147 FAX：0947-46-0124 メール：miryoku@lg.city.tagawa.fukuoka.jp |
中央部がくぼんだ鉄板（鍋）で、ニンニクダレの下味をつけたホルモンを、大量の野菜の水分のみで煮込む。豊富なコラーゲンと野菜のヘルシー＆スタミナ料理。半世紀を越える田川のソウルフード！