ムツゴロウ料理
佐賀県
佐賀・古湯・熊の川
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
ムツゴロウ料理 ムツゴロウリョウリ |
|---|---|
| 住所 |
佐賀県佐賀市 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0952-40-7110 |
前海ものと呼ばれる干潟の魚の中でも代表的なもの。かば焼きが特に有名だが，甘露煮や，鍋物などもある。旬は6月〜8月。市内松原の松川屋（0952）24-5285，楊柳亭（0952）23-2138などで。
詳細情報
| 時期 | 6上〜8下 |
|---|