いさはや楽焼うなぎ
長崎県
長崎
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
いさはや楽焼うなぎ イサハヤラクヤキウナギ |
|---|---|
| 住所 |
長崎県諫早市 |
諫早のうなぎの蒲焼は「焼き」のあと、2重底になった京都の楽焼の独特な器を使い、仕上げにその器で蒸すのが特徴です。
詳細情報
| 時期 | 通年 |
|---|