かずら豆腐の味噌漬
熊本県
八代・水俣・湯の児
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
かずら豆腐の味噌漬 カズラトウフノミソヅケ |
|---|---|
| 住所 |
熊本県八代市 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0965-45-2211 |
| ホームページ | http://www.city.yatsushiro.kumamoto.jp/ |
八代市坂本町鮎帰特産の「かずら豆腐」を国産大豆・国産麦が原材料の麦味噌に3ヶ月以上漬け込んだもの。チーズのような口あたりが特徴。平成3年国土長官賞・熊本県農産物加工食品コンクールで金賞を受賞した商品。
詳細情報
| 時期 | 通年 |
|---|