東道盆
沖縄県
那覇
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
東道盆 トゥンダーブン |
|---|---|
| 住所 |
沖縄県那覇市 |
内に淡塗りか，染付けの皿に入れて出される前菜風の料理で、花イカ、天ぷら、かまぼこ、昆布巻など、色どりの鮮やかな７～８種の総菜が入っている。沖縄の晴れの席の料理として有名だが、有名料亭に予約すれば賞味できる。市内の美栄（０９８）８６７-１３５６などで。 時期 通年
詳細情報
| 時期 | 通年 |
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