ジーマーミ豆腐
沖縄県
那覇
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
ジーマーミ豆腐 ジーマーミドウフ |
|---|---|
| 住所 |
沖縄県那覇市 |
ジーマーミとは地豆、ここではピーナッツのこと。つまり、ピーナッツ豆腐の料理で、豆腐は生のまま甘タレとおろし生姜で賞味する。
詳細情報
| 時期 | 通年 |
|---|
| 名称 |
ジーマーミ豆腐 ジーマーミドウフ |
|---|---|
| 住所 |
沖縄県那覇市 |
ジーマーミとは地豆、ここではピーナッツのこと。つまり、ピーナッツ豆腐の料理で、豆腐は生のまま甘タレとおろし生姜で賞味する。
| 時期 | 通年 |
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