二件目の投稿ですので、前回と違う事を書きます。
歴史上の食事の再現が展示されていて、古代の食事には今現在の私たちが和食的な食材だと思っていたものがほとんど入っておらず、多くは後の時代に渡来した外来種だと知って衝撃でした。ゴボウとか大根とか日本原産だと思っていたんですが違うんですね。これら外来種の特集コーナーもあります。
また、江戸時代の天ぷら屋台や寿司屋台の実物大の再現展示など、当時の人はこんなものをかついで露店を開いていたのかと感心してしまいます。
各時代の食事を目に見える形で観察できることは、文献史料から想像するよりもはるかにわかりやすく、有意義でした。
グッズコーナーも充実していました。これまでの多くの展示会ではとってつけたようなグッズばかりで図録くらいしか買わないのですが、和食店はおもしろいグッズがたくさん並んでいて、思わず散財してしまいました。必見です。