相席で不安になったが、始まってみたら楽しむことができた、むしろ相席の方が予期せぬことが起きて楽しめるのかもしれないと考えさせられた。

調理中の待ち時間の使い方が上手いなぁと感じた。参加者のためになる情報や、興味深い情報を聞くことができる企画だと思った。

2回目以降も同じ話では飽きてしまう気がするので、初参加と2回目以降の参加者とで話す内容を変えたほうが良いかもしれない。

みりんの液体だけ作る企画だと思い込んで参加してしまった。作って食べれると知り良い意味で期待を裏切られた笑

月ごと？か何かで、料理が変わるならば、申し込み時にそのテーマが分かれば良いのになぁと感じた。

行ってみて苦手なものだったら残念過ぎるし、逆に行く前に知りたい好きな料理なら、そのレシピを手に入れるために行きたいと思うはずだから。