横浜・八景島シーパラダイスの口コミ
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UMI FARMの運営について書かせてください。下で釣ったアジを、フライや塩焼きでいただける体験で、子供が毎回楽しみにしております。家族連れやカップルも多くいつも賑わいのあるゾーンですが、釣竿を入れた瞬間3秒くらいで釣れちゃうので、体験を終えたお客さんはどんどん調理ができる食堂へ集まります。しかしたった一か所ある調理場のスピードはそれに全く追いついておらず、、店内に長蛇の列ができ、調理にも大変時間がかかってしまって待つだけでへとへとという悲しい結果に。10月の連休中というのもあり注文に30分以上、調理には1時間以上かかりました。どうか調理場のペースも見ながら釣りのお客さんをもらうようにしてください。どんどん受け付けて儲かりたいのは分かりますが、、アジもどんどんサイズが小さくなっててフライにしたら何この量?ってなりますし。釣った魚の持ち帰りを禁止にしている以上は、必ず調理場と連携してお互いのペースを見ながらお客さんをもらい、最初の受付時に調理の待ち時間も合わせて案内するようにしてください!