石塚酒造
創業100年の伝統と誇りを守る、越後里山の小さな造り酒屋
石塚酒造があるのは、冬季に約1.5mの積雪に見舞われる豪雪地帯。この環境が酒造りで重要な麹や酵母を守り、こだわりの日本酒を生み出します。小さな造り酒屋ゆえ大量生産はできませんが、創業100年の歴史の中で培われてきたモチ米四段仕込み製法に誇りを持ち、先人の意思を受け継ぎつつ一生懸命、酒造りに励んでいきたいと思っています。
石塚酒造のプラン一覧
石塚酒造の口コミ
石塚酒造の基本情報
| 店舗名 | 石塚酒造 |
|---|---|
| 住所 | 〒945-1502 新潟県柏崎市高柳町岡野町1820-2 |
| 営業時間 | 9:00~16:30 |
| 定休日 | 日曜日・祝日 |
| アクセス | プランにより異なる場合がございますので、プランページの「開催場所と行き方」を参照してください。 |
石塚酒造の設備情報
| シャワー | 無 | トイレ | 有 | ドライヤー | 無 |
|---|---|---|---|---|---|
| ロッカー | 無 | 売店 | 有 | 更衣室 | 無 |