3.6 2 マルサマルシェクッキングスタジオ
【山梨・あんぽ柿づくり】無添加のおやつを作ろう!高級和菓子「あんぽ柿」

山梨県石和・勝沼・塩山 和菓子教室
対象年齢
3歳〜
所要時間
約30分〜40分
予約人数
1人〜30人
1,800(税込)〜
高級和菓子、あんぽ柿を作ってみよう!

百貨店などで高級和菓子として販売されているあんぽ柿。贈り物や手土産に重宝されてきた、甘くてトロトロの美味しい干し柿です。当クッキングスタジオで使用する柿は「甲州百目」というもの。昔から主に山梨県で栽培されていたブランド柿です。

無添加で安心のおやつ!

郷土に伝わる古来の技法であんぽ柿を作っていきます。天日干しにすると渋柿の甘味が増してトロトロになるのがとっても不思議。無添加なので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。作り方は楽しく丁寧にレクチャーします。ぜひトライしてみてくださいね。作った柿はお持ち帰りいただき、ご自宅で干していただきます。

アクセス

集合場所 マルサマルシェクッキングスタジオ 〒405-0073山梨県笛吹市一宮町未木238 地図を見る
集合時間 開始時間までにお越しください。
開催場所 マルサマルシェクッキングスタジオ
開始時間 下記よりご希望の時間をお選びください。
9:00 / 10:00 / 11:00 / 14:00 / 15:00 /
アクセス方法
  • お車でお越しの方

    ■東京方面からお越しのお客様
    中央自動車道「勝沼IC」から約15分

    ■名古屋方面からお越しのお客様
    中央自動車道「一宮御坂IC」から約10分

    国道20号線沿いのエネオス石油を目印にお越しください。

  • 交通機関をご利用の方

    JR中央本線「石和温泉駅」より車で15分。
    JR中央本線「勝沼ぶどう郷駅」より車で15分。
    駅からはお車またはタクシーでお越しください。

駐車場 駐車場はございませんので、お近くのパーキングをご利用ください。

アクティビティ詳細

料金について

プラン料金 1,800円(税込)〜
料金に含まれるもの 体験料、消費税
お作りいただけるもの 山梨県ブランドの「甲州百目柿」を使用した、和菓子のあんぽ柿作りを体験できます。
5つ作ります。お持ち帰りいただき、干しながらお召し上がりください。
当日は1つ、お店で干しているものを試食できます。

※お店で加工体験したものをお持ち帰りいただき、ご自宅で干すという体験です。
支払い方法の説明 当日現金、または事前にクレジットカードにてお支払いください。
キャンセル・変更について
ご予約のキャンセル・変更の場合は、速やかにご連絡ください。
お客様のご都合によりキャンセルされる場合、下記のキャンセル料を頂戴致します。

7日前~前日:ご予約料金の50%
当日・無断キャンセル:ご予約料金の100%

なお、変更のご要望は時期や予約状況によりご希望に添えない場合がございます。
あらかじめご了承ください。

※お席料について
お席を確保するため、ご来店いただく人数より体験される人数が少ない場合、お一人様500円お席料金を頂戴しております。
店内にてお一人様ずつカフェのご利用、またはお土産の購入がございましたら無料となります。
お作りする料理に関して 5つ作ります。お持ち帰りいただき、干しながらお召し上がりください。
当日は1つ、お店で干しているものを試食できます。

体験時間について

所要時間(集合〜解散) 約30分〜40分

予約締め切りについて

予約締め切り 1日前の16:00まで

参加資格について

対象年齢 3歳〜
13歳未満の方は保護者の同伴が必要です。
健康状態 健康状態による参加の制限はございませんがご心配な症状などがございましたら、申込み時に備考欄にご記載ください。主催者より回答いたします。

準備していただくもの(服装や持ちものなど)

基本 動きやすい服装, 汚れてもよい服・肌の露出の少ない服