3.6 3 澤善幸せ創造館
【滋賀・料理体験】ごま豆腐作り&絶品「近江鶏のすきやき」が味わえる充実プラン

滋賀県甲賀・信楽 料理体験・料理教室
対象年齢
10歳〜
所要時間
約2時間〜
予約人数
2人〜30人
3,170円(税込)〜
★7,8月体験のお客様限定!ひんやり特典付き★

・期間限定ひんやり特典付き!

7月1日~8月31日の期間中に体験いただいたお客様へ「お楽しみひんやり特典」が付きます!かき氷、ゼリー、アイスクリーム等をご準備しています。何が当たるかは当日来てからのお楽しみ!

ねっとりして風味豊か!ごま豆腐をつくろう

体験型宿泊施設が開催している料理体験&お食事プランです。料理体験では、滋養に富んだごまたっぷりのごま豆腐を作ります。日常で作る機会が少ないごま豆腐。楽しくお話ししながらでも、すり鉢でごまを擦っていると、いつのまにか一生懸命になっていますよ。手間ひまかけて作るごま豆腐は特別な美味しさ!2つ作るので、1つはお土産としてお持帰りくださいね。

育ちがいいから美味しい!ブランド鶏をすきやきでどうぞ

料理体験で作ったもう1つのごま豆腐は、近江鶏のすきやきとともにお召し上がりいただけます。近江鶏は、滋賀のブランド鶏です。低カロリーの飼料を与え、通常より約2週間長く、平飼いでじっくり育てられています。上質の地鶏は、弾力があり、味わい豊か!自慢の近江鶏を味わってくださいね。

アクセス

集合場所 澤善幸せ創造館 〒529-1804滋賀県甲賀市信楽町勅旨1424-1 地図を見る
集合時間 開始時間までにお越しください。
開催場所 澤善幸せ創造館
開始時間 10:00
アクセス方法
  • お車でお越しの方

    新名神高速道路「新名神信楽IC」から約5分

    約50台分の駐車スペースあり

駐車場 50台収容 予約不要

アクティビティ詳細

料金について

プラン料金 3,170円(税込)〜
料金に含まれるもの 体験料、お食事(近江鶏すき焼き)、消費税
お作りいただけるもの このプランでは、胡麻豆腐を2つお作りいただけます。
※1つはお土産としてお持ち帰りいただけます。
小さな容器をご用意しております。
体験のスケジュール・詳細 胡麻豆腐をつくる工程
ご来店

作り方の説明、胡麻豆腐がいかに身体にいいかの説明。

すり鉢ですっていただく。

へばりつくくらいまでになったら、片栗粉に溶かした容器でおそうじしながら、鍋にいれる。

火をつけてヘラで混ぜる。少し立てばいっきに固まる。ねっとりしてくる。水分とばして、香りも良くなってくる、

OKというころに敷板におとして、容器に入れる。容器には、水、サランラップがはいっていて冷やす。

信楽焼の器に盛る。そこにたぬきみそ(お店で作っている自慢のお味噌)、薬味をのせる。
支払い方法の説明 当日現金、またはクレジットカードにてお支払いください。
キャンセル・変更について ご予約をキャンセルされる場合は、速やかにご連絡ください。
お客様のご都合によりキャンセルされる場合、下記のキャンセル料を申し受けます。

当日・無断キャンセル:ご予約料金の100%

日程や人数変更も、速やかにご連絡ください。
時期や予約状況により、ご希望に添えない場合がございます。
あらかじめご了承ください。

体験時間について

体験時間 30分
所要時間(集合〜解散) 約2時間〜

予約締め切りについて

予約締め切り 1日前の10:00まで

参加資格について

対象年齢 10歳〜
13歳未満の方は保護者の同伴が必要です。
健康状態 健康状態による参加の制限はございませんがご心配な症状などがございましたら、申込み時に備考欄にご記載ください。主催者より回答いたします。

準備していただくもの(服装や持ちものなど)

基本 エプロン

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