0.0 1 平宗 法隆寺店
【奈良・生駒郡・料理体験】柿の葉ずしづくりで職人技を体得!鯖&鮭・12個入りプラン

奈良県飛鳥・橿原・三輪 料理教室 その他
対象年齢
7歳〜
所要時間
約45分〜
予約人数
2人〜40人
2,160(税込)〜
手作り柿の葉ずしを木箱に詰めてお持ち帰り。本格的な体験です

柿の葉ずしを12個つくる、料理体験のプランです。ネタは鯖と鮭。酢飯と柿の葉など当店こだわりの材料を使って体験してください。完成した柿の葉ずしを詰める木箱もご用意。まるでお店で買ったような、本格的な柿の葉ずしをお持ち帰りいただけます。柿の葉ずしはつくってから5時間後から食べごろです。お土産に最適ですよ。

老舗の味と技を親しみやすくご紹介。どなたでも美味しくつくれます

すし、川魚、乾物などの製造販売店として当店が創業したのは江戸時代末期。柿の葉ずしは明治時代から取り扱っています。百数十年にわたって柿の葉ずしをつくってきた当店の味、職人の技に触れてください。酢飯の丸め方、柿の葉を使ったキレイな包み方など、ふだん料理をしないお客様やお子さまにも分かりやすく教えます。

アクセス

集合場所 平宗 法隆寺店 〒636-0116奈良県生駒郡斑鳩町法隆寺1-8-40 地図を見る
集合時間 開始時間までにお越しください。
開催場所 平宗 法隆寺店
開始時間 10:00
11:00
14:00
15:00
16:00
※お申込み時にご希望の時間をお知らせください。
アクセス方法
  • お車でお越しの方

    西名阪自動車道「法隆寺IC」より約10分

  • 交通機関をご利用の方

    バス停「法隆寺参道」から徒歩にてすぐ
    バス停「法隆寺前」から徒歩約3分

駐車場 駐車場はございませんので、お近くのパーキングをご利用ください。

アクティビティ詳細

料金について

プラン料金 2,160円(税込)〜
料金に含まれるもの 体験料、材料費、消費税
お作りいただけるもの このプランでは、柿の葉ずし(鯖6個、鮭6個の計12個入)1箱をお作りいただけます。

■お持ち帰りについて
当日お持ち帰りいただけます。
作ったお寿司はその場では召し上がれません。
5時間以上の押し(熟成)が必要です。
体験のスケジュール・詳細 ①ご予約のお時間までにご来店いただき、受付をお済ませください。
②体験手順についてご説明をいたします。
③映画をご鑑賞いただきます。
④料理体験をお楽しみください。
支払い方法の説明 当日現金にてお支払いください。
※クレジットカードはご利用いただけません。

事前振込みもご利用いただけます。
※お振込先などの詳細は、お申し込み後にご案内いたします。
キャンセル・変更について
ご予約をキャンセルされる場合は、お電話にて速やかにご連絡ください。
お客様のご都合によりキャンセルされる場合、下記のキャンセル料を申し受けます。

3日前~前日:体験料金の50%
当日:体験料金の100%

日程や人数変更も、お電話にて速やかにご連絡ください。
時期や予約状況により、ご希望に添えない場合がございます。
あらかじめご了承ください。

体験時間について

所要時間(集合〜解散) 約45分〜

開催条件について

機材不良による中止 機材不良により中止する場合があります。
なお中止の際の現地までの交通費等の費用は補償できません。
中止の確認方法・連絡日時 状況により中止と判断される場合は、当日までに主催会社よりご連絡いたします。

予約締め切りについて

予約締め切り 1日前の10:00まで

参加資格について

対象年齢 7歳〜
10歳未満の方は保護者の同伴が必要です。
健康状態 健康状態による参加の制限はございませんがご心配な症状などがございましたら、申込み時に備考欄にご記載ください。主催者より回答いたします。

準備していただくもの(服装や持ちものなど)

基本 なし

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