0.0 1 平宗 吉野本店
【奈良・吉野・料理体験】おみやげに柿の葉ずしをどうぞ!鯖&鮭・8個入りプラン

奈良県吉野・奥吉野 料理教室 その他
対象年齢
7歳〜
所要時間
約45分〜
予約人数
5人〜30人
1,620(税込)〜
シンプルだけど奥が深い。柿の葉ずしをつくってみよう

奈良の郷土料理、柿の葉ずしをつくりましょう。鯖と鮭のネタを4つずつ、計8個つくるプランです。あらかじめ酢飯とネタなどの材料をご用意しています。手袋をはめたら酢飯を等分して成形し、柿の葉とネタを合わせて包みましょう。シンプルながら奥が深い工程を体験してください。上手に包むコツをていねいに教えます。

柿の葉ずしの映画を上映。さまざまな角度から食文化を体験できます

当プランでは、はじめに奈良出身の河瀨直美監督による『~柿の葉ずし~包むという優しい文化』という映画をご覧いただきます。吉野の食文化、柿の葉ずしに込められた思いなどを知ってください。体験後は当店でお食事や買い物をどうぞ。奈良吉野の豊かな食文化、当店のこだわりを楽しく、そして美味しくご紹介する体験です。

アクセス

集合場所 平宗 吉野本店 〒639-3113奈良県吉野郡吉野町飯貝614 地図を見る
集合時間 開始時間までにお越しください。
開催場所 平宗 吉野本店
開始時間 9:45
14:45
※お申込み時にご希望の時間をお知らせください。
アクセス方法
  • お車でお越しの方

    南阪奈道路「たじはや本線料金所」より約55分

  • 交通機関をご利用の方

    バス停「桜橋南詰」から徒歩にてすぐ
    バス停「吉野町役場前」から徒歩約3分

駐車場 駐車場はございませんので、お近くのパーキングをご利用ください。

アクティビティ詳細

料金について

プラン料金 1,620円(税込)〜
料金に含まれるもの 体験料、材料費、消費税
お作りいただけるもの このプランでは、柿の葉ずし(鯖4個、鮭4個の計8個入)1箱をお作りいただけます。

■お持ち帰りについて
当日お持ち帰りいただけます。
作ったお寿司はその場では召し上がれません。
5時間以上の押し(熟成)が必要です。
体験のスケジュール・詳細 ①ご予約のお時間までにご来店いただき、受付をお済ませください。
②体験手順についてご説明をいたします。
③映画をご鑑賞いただきます。
④料理体験をお楽しみください。
オプション・レンタルの説明 ■お料理とのセットプランあり
・吉野(手作り体験つき):3,996円/名
・三輪(手作り体験つき):3,024円/名
支払い方法の説明 当日現金にてお支払いください。
※クレジットカードはご利用いただけません。

事前振込みもご利用いただけます。
※お振込先などの詳細は、お申し込み後にご案内いたします。
キャンセル・変更について
ご予約をキャンセルされる場合は、お電話にて速やかにご連絡ください。
お客様のご都合によりキャンセルされる場合、下記のキャンセル料を申し受けます。

体験3日前~前日:体験料金の50%
体験当日:体験料金の100%

日程や人数変更も、お電話にて速やかにご連絡ください。
時期や予約状況により、ご希望に添えない場合がございます。
あらかじめご了承ください。

体験時間について

所要時間(集合〜解散) 約45分〜

開催条件について

機材不良による中止 機材不良により中止する場合があります。
なお中止の際の現地までの交通費等の費用は補償できません。
中止の確認方法・連絡日時 状況により中止と判断される場合は、当日までに主催会社よりご連絡いたします。

予約締め切りについて

予約締め切り 7日前の10:00まで

参加資格について

対象年齢 7歳〜
10歳未満の方は保護者の同伴が必要です。
健康状態 健康状態による参加の制限はございませんがご心配な症状などがございましたら、申込み時に備考欄にご記載ください。主催者より回答いたします。

準備していただくもの(服装や持ちものなど)

基本 なし