3.7 2 八つ橋庵 かけはし
【京都市右京区・郷土料理】食育プログラム 和食の「だし」づくりと手づくりおぼろどうふづくり体験

京都府湯の花・丹波・美山 郷土料理・田舎料理教室
対象年齢
2歳〜
所要時間
約1時間30分〜
予約人数
2人〜30人
2,860(税込)〜
・和食の神髄だしの「旨味」と「香り」を体感しよう!

・だしを上手に使えば、美味しく簡単に和食が作れます

・炊き立て土鍋ご飯や京風きつねうどんと「だし」を使ったお手製のお食事が楽しめます

・さらにおぼろ豆腐を手作り!とろける湯葉やふわふわの豆腐が味わえます

・80分の体験コース。京都観光のプランにもおすすめ

アクセス

集合場所 八つ橋庵 かけはし 〒615-0884京都府京都市右京区西京極郡町8 地図を見る
集合時間 開始時間までにお越しください。
開催場所 八つ橋庵 かけはし
開始時間 10:00
11:00
12:00
13:00
アクセス方法
  • お車でお越しの方

    名神高速道路「京都南IC」より約24分

  • 交通機関をご利用の方

    市バス「西京極」、「西京極午塚町」 より約2分
    市バス「南広町」より約10分
    阪急京都線「西京極駅」より約15分

駐車場 駐車場あり 予約不要

その他の集合場所一覧

阪急京都本線「西京極駅」 阪急京都本線「西京極駅」 送迎時間:予約完了後から体験当日までに、メッセージや電話で店舗より集合場所に関するお知らせがあります。

アクティビティ詳細

料金について

プラン料金 2,860円(税込)〜
料金に含まれるもの 体験料、消費税、材料費
お作りいただけるもの このプランでは、土鍋だしご飯と京風きつねうどんとおぼろ豆腐をそれぞれ1人前お作りいただけます。

■体験後について
お作りいただいた料理は、その場でお召し上がりいただけます。
体験のスケジュール・詳細 ①集合・受付
②説明
③体験の内容
和食の心髄、だしの「旨み」と「香り」を体感しませんか?
日本の伝統的な食文化である和食。この美味しい和食の原点となる「だし」づくりを楽しく学びます。
削りたてのかつお節に、炊きたて土鍋ごはん、そして最後に京風きつねうどん!さらに「おぼろ豆腐」を手づくりしていただきます。
とろける湯葉に、ふわふわの温かいおぼろ豆腐。
できたてならではの美味しさをお楽しみください。(おばんざいのお食事付き。)
④解散
※上記の流れは目安です。
当日の状況によって流れが変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
支払い方法の説明 当日現金にてお支払いください。
※クレジットカードはご利用いただけません。
キャンセル・変更について
ご予約のキャンセル・変更の場合は、速やかにご連絡ください。
お客様のご都合によりキャンセルされる場合、下記のキャンセル料を頂戴致します。

2日前:ご予約料金の30%
前日:ご予約料金の50%
当日・無断キャンセル:ご予約料金の100%

なお、変更のご要望は時期や予約状況によりご希望に添えない場合がございます。
あらかじめご了承ください。

体験時間について

所要時間(集合〜解散) 約1時間30分〜

開催条件について

中止の確認方法・連絡日時 状況により中止と判断される場合は、当日までに主催会社よりご連絡いたします。

予約締め切りについて

予約締め切り 1日前の12:00まで

参加資格について

対象年齢 2歳〜
12歳未満の方は保護者の同伴が必要です。
体験レベル目安 未経験向け
健康状態 健康状態による参加の制限はございませんがご心配な症状などがございましたら、申込み時に備考欄にご記載ください。主催者より回答いたします。

準備していただくもの(服装や持ちものなど)

基本 なし