飯能の工場見学・職場体験・産業観光

OH!!!発酵、健康、食の魔法!!!

金笛しょうゆパーク

　笛木醤油は、寛政元年創業の老舗醤油蔵。230周年を迎え、「食べる」「学ぶ」「買う」「遊ぶ」ことができる体験型複合施設「金笛しょうゆパーク」をオープン。 　「しょうゆがなにからどうやって作られるか」楽しく学べる工場見学「金笛しょうゆ楽校」。 自家製めんを味わえる「しょうゆ蔵のレストラン」。 しょうゆパウダーなど、楽しい商品がいっぱいのショップ。 木桶の中に入ったり、ブランコで遊べる広場。 みんなの笑顔をしょうゆでつなげます。

世界一小さな釣り堀センター

イワナ、ヤマメ、ニジマスが釣れる本当に小さな釣り堀センターです。

松岡醸造

明治なるほどファクトリー坂戸

角上魚類ふじみ野店

水輪フィッシングセンター

釣った魚はその場で焼いて食べることが出来ます。

弓削多醤油(株)醤遊王国

醤油の作り方、使い方、保管の仕方など醤油に関することを遊んで学べる空間です。

埼玉伝統工芸会館

「生活に潤いと美しさを」をキーワードに、埼玉の伝統的手工芸品２０産地３０品目を紹介しています。職人の手から生まれる、高い技術に支えられた品質と、手作りならではの温もりと造形美は心と生活に潤いと癒をもたらしてくれるでしょう。そして、1,300年の伝統を誇る、小川和紙の手すき体験もできます。また映像による紹介や埼玉県を一望できるジオラマもあり、社会学習や教養を身に付けることにも最適な施設です。

晴雲酒造(株)

酒造工程の見学および昔の工場を直した酒蔵資料館の見学。小川町産の食材を使った、自然志向の食事所「玉井屋」で食事もできる。素材の良さを自らの目で見、手で触れ、確かめ、米は大粒のものを使い、芯に近い部分まで精米したものを使用し最高品質を求める酒造りに取り組んでいます。そして、革新性への探求も続け、アルコール発酵の要である酵母菌を、ナデシコの花から発見された「花酵母」を使用し、従来の清酒にはない華やかな香り・濃醇な味を出すことに成功した「金勝山」や、地場の無農薬米で醸した純米吟醸「おがわの自然酒」なども製造しています。

武蔵鶴酒造

小川町和紙体験学習センター

小川町は埼玉県のほぼ中央に位置し、四方を山に囲まれた盆地にあります。正倉院の文書にも「武蔵紙」の記述が残されているように、ここ小川町は古くから「和紙のふるさと」として全国的に知られています。この地にある旧埼玉県製紙工業試験場の建物と跡地を利用し「小川町和紙体験学習センター」は１９９９年１０月に開館いたしました。一見どこにでもよくある公共施設のような名称ですが、その施設自体はなかなかユニークで個性的です。一般の方が材料の仕込みから紙漉きに至るまで充実した機材を使用できる全国でも珍しい施設となっています。

松岡醸造株式会社

帝松の名で知られる小川の地酒。酒蔵見学もできる（要予約）。嘉永４年(1851)創業。以来品質第一・消費者本位をモットーに酒造りを続けています。仕込み水には石灰岩で浄化された地下130mのミネラル分豊かな深層天然水を使用し、優れた好適米を主原料に経験豊かな南部杜氏が伝統技術を駆使し「帝松」を生み出しています。

名栗カヌー工房

地元西川材を使ったオリジナルカヌーが手軽に作れます。完成したカヌーは工房で保管可能。他に、カヌーやグッズの販売あり。また、名栗湖でカヌーの試乗もできます。

有間渓谷観光つり場

有間ダム（名栗湖）の上流にある自然豊かな管理釣り場。ニジマス釣りヤマメ・イワナ釣りが楽しめます。初心者の方でもニジマス釣りなら大丈夫。釣り上げ匹数の制限はありません。バーベキューもできます。つかみ取りできます（６月〜９月オープン）。