あま市の地域の歴史・文化・食 スポット 5選
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方領大根
愛知県 尾張・犬山・小牧
- 特産物・特産品
あま市方領地内が原産地とされる大根 この大根は、尾張名所図会にも「…色如珂雪。味甘如飴。四方之人争而買之…」と記されているように、色は白く雪のようで、味は飴のように、甘く、人々は先を争って買い求めたといいます。 明治14年（1881）方領の篤農家20余名によりホウリョウダイコン採種組合が結成されると、品種改良により早生ホウリョウダイコンが生まれ、昭和19年（1944）に日本種苗協会から有功賞がさずけられました。しかし、同40年代には、青首大根におされ栽培は減少し、地元農家の自家消費野菜になりました。 現在は、「あいちの伝統野菜」に認定され、あま市のまちおこしとして取り上げられました。 旬は、12月〜2月。根は白く、水牛の角のように湾曲したものが良品とされています。煮くずれしにくく、「ふろふき大根」には絶品と言われます。 2019年のG20では、方領大根が使われたとのこと。
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ホルモン（食肉）
愛知県 尾張・犬山・小牧
- 特産物・特産品
戦後、食文化の変化と技術の発達に伴い、あま市含め、近郊の食肉産業の高い需要に応えるため、急速に発展してきている。
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七宝町の羅漢槙
愛知県 尾張・犬山・小牧
- 観光施設
昭和３０年６月６日に県指定天然記念物に指定される。
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蜂須賀小六正勝公顕彰碑
愛知県 尾張・犬山・小牧
- 観光施設
「蜂須賀小六正勝公旧宅跡」石碑あり。戦国時代の武将で業績を記した顕彰碑は、美和町蜂須賀北本郷1343にあり。
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福島正則公生誕地碑
愛知県 尾張・犬山・小牧
- 観光施設
賎ヶ岳の七本槍や関ヶ原の合戦で有名な戦国武将で生誕地碑あり。
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