函館市・湯の川・五稜郭の郷土景観 スポット 3選
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いか釣り漁
北海道 函館・大沼・松前
- 郷土景観
三方海に囲まれた道南を筆頭に、釧路、根室、稚内近海などが主な生産地となっている。最盛期の夏から秋にかけては、どこの漁港からも早朝帰港した漁船から生きたイカが水揚げされるところが見られる。
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天然真昆布採取
北海道 函館・大沼・松前
- 郷土景観
南茅部の天然真昆布はその切り口が白みがかっていることから「白口浜」と名づけられ、最高級品として古くから珍重されていた。昭和40年代から白口浜真昆布も養殖の時代に入ったが、7月初めから夏の間に、昆布が採取されてるさまは道南の風物詩である。
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昆布養殖
北海道 函館・大沼・松前
- 郷土景観
昆布の最高級品として古くから珍重されてきた白口浜真昆布は、昭和40年代に入って養殖が始まった。毎年2月〜3月、南茅部の海は一面の花畑のようにオレンジの養殖用ブイで埋めつくされる。
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