石巻市の特産物・特産品 スポット 14選
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伊達の旨塩
宮城県 石巻・気仙沼
- 特産物・特産品
石巻万石浦の浄化した海水を煮詰めた塩でミネラルが含まれている。第2回みやぎものづくり大賞・特別賞受賞。
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さんまみりんぼし
宮城県 石巻・気仙沼
- 特産物・特産品
さんまを加工し、みりん漬後天日で乾燥した独特の風味。ホットプレートでも焼け、冷えても固くならない。
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笹かまぼこ
宮城県 石巻・気仙沼
- 特産物・特産品
白身の魚の身を丹念にすりつぶし、塩、卵、酒で味付けし、笹の葉の形に焼き上げた笹かまぼこ。軽く焼き直すか、さっと熱湯に浸して温め、手でさいてわさび醤油か生姜醤油で食べるのが一番おいしい食べ方です。
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タラコ
宮城県 石巻・気仙沼
- 特産物・特産品
震災前、石巻はタラコの加工生産高全国一でした。無着色にこだわって作られた安心・安全なたらこをぜひご堪能ください。
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ほや
宮城県 石巻・気仙沼
- 特産物・特産品
外形から海のパイナップルと呼ばれ、色は鮮紅色、独特の香りがする。殻を2つ割りにして袋状のやわらかい身を取り出し、わたを抜いて乱切りにする。これを酢の物、味噌あえなどに料理する。6〜8月。
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日高見
宮城県 石巻・気仙沼
- 特産物・特産品
古代の北上川流域は「日高見国」と呼ばれ、水の恵みを受け、地域の文化を育んできた。今、地酒が地方の文化として発信される時代に、自信を持って世に送り出す酒が「日高見」である。冷やでじっくりと。
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長面かき
宮城県 石巻・気仙沼
- 特産物・特産品
長面浦で育つかきは1年物で身が大きいのが特徴。
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セリ
宮城県 石巻・気仙沼
- 特産物・特産品
宮城のせりは作付面積・収穫量ともに全国1位(H20年)を誇り、県内の主な産地は、名取市増田地区、石巻市河北地区です。 河北せりの栽培の歴史は古く、江戸時代後期といわれており、品種を組合せながら、秋・冬は「根ぜり」、3月末からは 「葉ぜり(春せり)」として出荷されます。
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河南きゅうりかがやき姫
宮城県 石巻・気仙沼
- 特産物・特産品
際立った光沢、ひきしまった果肉で歯切れ抜群。河南地区のきゅうりをぜひ味わってください。
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イチゴ
宮城県 石巻・気仙沼
- 特産物・特産品
自然な風味を大切にしながら丹精込めて作った自慢のイチゴ。美しい色彩と他に類をみないほどの甘さを誇る。朝摘みのまっ赤な甘いイチゴをどうぞ!JA直売所の「やさいっ娘」で購入もできます。
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アイス
宮城県 石巻・気仙沼
- 特産物・特産品
ササニシキアイスは、バニラとササニシキのユニークなおいしさ(全国食品コンクール農林水産局長賞受賞)。ひとめぼれアイスなど、地元特産品を使っためずらしいアイスがたくさん。
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深谷からし巻き
宮城県 石巻・気仙沼
- 特産物・特産品
ツーンとくる辛さが多くのファンを持つ、からし巻き。食べやすい大きさの棒状のたくあん漬けに1本1本ていねいに巻いたシソがおいしさの秘訣。昔ながらの冬の味。辛いけどおいしい。11月から2月までの限定販売です。
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桃太郎トマト
宮城県 石巻・気仙沼
- 特産物・特産品
自然の恵みが凝縮された甘いトマト。トマトの旨さが味わえます。しっかり完熟させて、ていねいに収穫し出荷します。 トマト本来の味を楽しめますので、一度そのまま食べてみて下さい。
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しそ巻き
宮城県 石巻・気仙沼
- 特産物・特産品
おいしいくるみみそを青シソでくるんで揚げて、ていねいにおいしく仕上げました。昔、母さんが作ってくれたなつかしいあの味です。
石巻市の特産物・特産品探し
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