長崎の特産物・特産品 スポット 20選
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長崎ちくわ
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
かまぼこ同様,高級魚エソ・グチ・イワシをふんだんに使っているので,プリプリとした食感が楽しめる。
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唐比れんこん
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
約6千年ほど前に唐比地区にあった海跡湖に、草木が長い年月をかけて堆積した全国でも貴重な泥炭質の土で育つため、「幻の唐比れんこん」と呼ばれています。食感は歯ごたえのよさとやわらかさを併せ持ち、長く糸を引きます。一度食べたら忘れられない逸品です。
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長浦スイカ
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
100年以上も前から栽培され,大型で糖度が高く味がよいので人気がある。
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ハウスミカン
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
光センサーによる選果機で,糖度,大きさのそろったミカンを出荷。
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温州ミカン
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
非破壊光糖度センサーを導入した味のそろったミカンを出荷。
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びわアイス
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
びわジャムやシロップ漬けをすりつぶした乳製品で,添加物は使用せずさっぱりとした後味感である。
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カラスミ
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
良質のボラから作られる日本三大珍味の一つ「からすみ」。なかでも野母崎の「からすみ」は全国でも人気です。11月から3月ごろまでは、珍味中の珍味である「生からすみ」を食すことができます
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諫早おこし
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
諫早市。県下一の米所諫早の名産で,黒砂糖を加えた黒おこし,白おこし,ピーナツおこし等数種類があり,製造店舗それぞれが味に工夫をこらしている。杉谷,つかさ,森長が三老舗といわれる。
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角煮まんじゅう
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
中華料理コースの一品。じっくり煮込んだ角煮をまんじゅう皮にはさみ込んだもの。ふっくらまんじゅうと角煮のマッチが絶品。
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金銭餅
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
小麦粉と砂糖を練り合わせ丸めたものに,胡麻をまぶして焼いたもの。古代中国貨幣に形が似ているので,この名で呼ばれる。
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チョコラーテ
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
鎖国時代唯一の開港都市長崎ならではのチョコレートをたっぷり使った,明治期創作のチョコレートカステラ。
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長崎みかん
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
長崎みかんは全国的に有名な大産地であるが,糖度が高く,食味がよいのが評判。
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月餅
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
古代中国「宋」の時代に起源をもつ中国銘菓。餅の中に種々の木の実を入れて焼いたお菓子。中国では中秋節に食べる習わしがあるという。
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ながさき牛
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
全国で5番目に公正取引委員会の銘柄承認を受けた高級和牛肉。
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ざぼん漬
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
ザボンの身と皮を分離して,皮を砂糖漬けにしたもの。ポルトガル語のザボンが転化した呼び名。寛文7年中国から伝えられた。ザボンの酸味と甘みがうまくとけあっている。
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長崎グラバービール
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
ビール発祥の地長崎で生まれた地ビール。グラバー・出島・ウォーカーの3種類の味が楽しめる。
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ざぼんアイス
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
ざぼん漬で有名な「ざぼん」を使ったアイスクリーム。ざぼんのほのかな香りとツブツブが入った食感が,クリーミーなアイスクリームとマッチしている。
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からすみ
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
「天下の三大珍味」。原料となるボラの卵巣を各店秘伝の技術による塩漬け,塩抜きを経て寒風が吹く頃に干してつくる。
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びわ
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
長崎の初夏の味として代表される「びわ」。長崎の茂木びわは全国的な地位を確立し,長崎市が誇る特産物となっている。
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カステラ
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
ポルトガルに伝わるパン・デ・ロウを日本の技で仕立上げたと言われる。「カステラの黄なるやはらみ新しき味ひもよし春のくれゆく」と北原白秋が歌ったようにその豊潤な味わいは多くの人々を魅了する。
長崎の特産物・特産品探し
長崎で体験できる特産物・特産品の店舗一覧です。
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