ゴジラの世界を食で体験！六本木ヒルズでアート展コラボメニュー「赤と黒」が登場

ゴジラ生誕70周年を記念して開催される「ゴジラ・THE・アート展」の期間中、六本木ヒルズ森タワー52階に位置する「THE SUN & THE MOON (Cafe)」では、迫力満点のコラボレーションメニュー「“赤と黒”」が提供されます。エグゼクティブシェフ・増谷武士氏が、ゴジラにインスパイアされた独創的な料理を通して、訪れる人々に特別なアート体験を届けます。映画という枠を超え、現代の表現者たちがそれぞれの解釈でゴジラと向き合うアート展とともに、食の面からもゴジラの世界観を感じてみませんか？

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「ゴジラとは、何か。」を表現する独創的なメニュー

数々の展覧会と個性あふれるコラボメニューを提供してきた「THE SUN & THE MOON (Cafe)」のエグゼクティブシェフ増谷武士氏が、一人のアーティストとして「ゴジラとは、何か。」という問いに向き合い、オリジナルのメニューを開発しました。「赤と黒」をテーマに、食材の選定から調理技術に至るまでこだわり抜いたフード2品、デザート2品、ドリンク1品が、訪れる人々を魅了します。

食で味わうゴジラアートの世界

提供されるのは、見た目も味わいも独創的なメニューばかりです。それぞれの料理に込められたシェフの想いと、ゴジラの世界観との調和をぜひお楽しみください。

Rouge et Noire （スモークサーモンのムースにパイを添えて）

フランス料理の繊細な技法でGODZILLAを表現した前菜です。滑らかな舌触りのスモークサーモンのムースと、サクサクとした香ばしいパイ生地の組み合わせが絶妙です。お皿を180度回転させると新たな発見があるとのこと。スマートフォンをかざしてカメラアプリを起動すると、食材によって「ゴジラ」の文字が浮かび上がるという、味覚だけでなく視覚にも訴えかける、記憶に残る一皿です。価格は2,980円（税込）。数量限定での提供となりますので、お早めにどうぞ。

瓦礫と咆哮（GODZILLA BURGER）

 

瓦礫と咆哮（GODZILLA BURGER）

破壊された街をイメージした、インパクト抜群の一皿です。ハンバーガーバンズでゴジラのゴツゴツとした体表と、高層ビル群を破壊する姿を表現。黒いソースはゴジラの怒りと破壊力を象徴し、フレンチフライは瓦礫と化した街を、茶色の筋入りパラフィン紙は現場の荒涼とした模様を再現しています。価格は2,200円（税込）です。

破壊と再生のメタファー（フランス伝統菓子・ヴァシュラン）

 

破壊と再生のメタファー（フランス伝統菓子・ヴァシュラン）

フランス発祥の伝統菓子ヴァシュランをアレンジし、破壊と再生をテーマにしたデザートです。サクサクの竹炭メレンゲとアイスクリーム、ミックスベリー、生クリーム、フランボワーズソースなどが盛り付けられ、黒と赤のコントラストが華やかさを添えます。価格は1,980円（税込）です。

初代ゴジラのデザート化（GODZILLA à la crème）

 

初代ゴジラのデザート化（GODZILLA à la crème）

アーモンドのクルートで作られたゴツゴツとしたシュー生地が、初代ゴジラの強靭な体を彷彿とさせます。飴細工で表現された背びれが、その存在感と孤独感を際立たせ、昭和の怪獣映画のレトロな雰囲気の中に、王者の風格も漂う愛らしいデザートです。価格は1,780円（税込）。

Chemistry “Red yet Black（Red, Yellow, Blue）-赤でありながら黒-”（赤と黒のモクテル）

 

Chemistry “Red yet Black（Red, Yellow, Blue）-赤でありながら黒-”

グラスの外側に付けられた赤い飴がゴジラの体表を表現した、見た目にも楽しいモクテルです。最初は赤い色をしていますが、ミニピッチャーに添えられた液体をグラスに注ぐと、全体が黒く仕上がります。色の3原色の視覚効果をモクテルで表現した、ユニークな一杯です。価格は1,430円（税込）です。

エグゼクティブシェフ 増谷武士氏の想い

フランスの名店での修行経験を持つ増谷武士シェフは、2008年より「THE SUN & THE MOON」にて総料理長を務め、様々なコラボレーションメニューでその豊かなアイデアを披露してきました。今回のゴジラコラボレーションメニュー制作にあたっては、1954年公開のモノクロ映画が生んだ昭和のゴジラの、特撮の魅力と時代の空気を凝縮した存在感、そして恐ろしくもどこか魅力的な怪獣としてのゴジラの印象を、料理を通して表現したいと考えたと言います。「赤と黒」というテーマには、ゴジラの破壊の力と、未来への想いが込められています。一皿一皿に込められたシェフの想いを、五感で感じてみてください。

「ゴジラ生誕70周年記念 ゴジラ・THE・アート展」について

 

2024年に生誕70周年を迎えたゴジラは、誕生以来、様々な映像作品として描かれてきました。時代を象徴しながらも、監督によって異なる姿を見せてきたゴジラを一言で定義することはできません。「ゴジラ・THE・アート展」は、映画の枠を超えた多様なアートによってゴジラを表現する展覧会です。国内外のアーティストたちが「ゴジラとは、何か。」という問いに対し、独自の解釈をアート作品として展示します。

• 展覧会名：ゴジラ生誕70周年記念 ゴジラ・THE・アート展
• 会場：森アーツセンターギャラリー（六本木ヒルズ森タワー52階）
• 会期：2025年4月26日（土）〜6月29日（日） ※会期中無休
• 開館時間：10:00～19:00 （4月26日（土）～5月6日（火）までの全日、金曜日・土曜日は 10:00–20:00） ※入館は閉館の30分前まで

チケット情報：

• フィギュア付きチケット
• 通常チケット
• ゴジかラ割チケット（5月7日～5月30日 平日17:00〜）
  • 一般：1,700円
  • 大学生・専門学校生：1,000円
  • 高校・中学生：無料
  • 4歳〜小学生：無料
• 通常チケット料金
  • 一般：平日2,200円／土日祝2,500円
  • 大学生・専門学校生：平日1,500円／土日祝1,600円
  • 高校・中学生：平日500円／土日祝600円
  • 4歳〜小学生：無料
    ※本展は、日時指定の事前予約が可能です。当日、会場でも販売を行いますが、各日の入場時間枠の上限に達し次第販売を終了します。

公式SNS：X：＠godzillatheart｜Instagram：@godzillatheart

森アーツギャラリー公式サイト：https://macg.roppongihills.com/jp/exhibitions/godzilla-exhibition/index.html

展覧会公式サイト：https://godzillatheart.com/exhibition/

「THE SUN & THE MOON」について

六本木ヒルズ森タワー52階に位置し、東京の素晴らしい眺望を楽しめるカフェ＆レストランです。展覧会や企画展開催時には、特別なコラボレーションメニューも提供されます。カフェ「THE SUN & THE MOON（Cafe）」は、アートやカルチャーの情報交換の場としても最適な空間です。期間限定のコラボカフェメニューの他、洋食ベースのサンドイッチやパスタなども楽しめます。レストラン「THE SUN & THE MOON（Restaurant）」は、“天空の森”をテーマにした落ち着いた雰囲気で、昼は季節ごとの“AfterMOON Tea”、夜はフレンチを取り入れた華やかなフードメニュー、そして併設のバーでは季節や気分に合わせたカクテルが用意されています。

＜THE SUN ＆ THE MOON (Cafe)＞

• 住所：東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズ森タワー52階
• 営業時間：11:00～22:00（L.O. フード21:00、ドリンク21:30）
• 席数：100席
• 公式サイト：https://thesun-themoon.com/sun/