【11選】台湾のおすすめ夜市！エリア別定番グルメガイド

＼台北最大規模の夜市／

＼おすすめポイント／

台北最大の夜市。グルメ屋台だけでなく、洋服店、雑貨店、ゲームなどのエンタメ屋台が充実しています。初めて夜市に行く人や、あらゆる楽しみを満喫したい人におすすめの夜市です。中心的な存在の士林市場の地下には、あらゆる屋台グルメが揃うフードコート「美食区」があり、天候を気にせず楽しめます。

＼名物グルメ／

◎豪大大鶏排「大鶏排（90元）」：士林夜市の名物、巨大クリスピーチキン。手のひらくらいの大きさで、外はサクサク、中はジューシー。

◎士林阿亮麵線「麺線（40元）」：カツオだしの効いたとろみのあるスープにカキやモツが入ったそうめん。

◎辛發亭「マンゴーミルク氷（160元）」：4月〜8月頃限定。ふわふわで口どけの良いかき氷。

＼台湾で最も古い夜市／

＼おすすめポイント／

地元感とアクセスの良さのバランスが良い夜市です。台湾で最も古い夜市の一つで、赤い門がシンボルの「松山慈祐宮」から続く約400mの一本道にグルメ屋台や雑貨屋台がひしめき合います。アクセスが良く、観光客でも利用しやすい雰囲気です。

＼名物グルメ／

◎福州世祖胡椒餅「胡椒餅（60元）」：窯で焼いた香ばしい皮とピリ辛の胡椒が効いた豚ひき肉とネギが入った焼きまんじゅう。

◎陳董薬燉排骨「薬燉排骨（90元）」：漢方のスープで煮込んだスペアリブ。クセがなく食べやすいと評判です。

◎雪在焼「雪在焼（60元）」：ピーナッツ粉とクリーミーなアイスクリームをクレープ生地で巻いたデザート。熱い・冷たい・甘いの三重攻撃にハマる人も多いです。

＼グルメならここ！／

＼おすすめポイント／

「グルメ夜市ならココ！」と定評がある、ローカル色の濃い夜市です。規模は300mほどの一本道と小さいながらも、老舗が多く、グルメの充実度は抜群。都心部に近く、座れる店も多いので、ゆっくり食事を楽しめます。地元の人に愛される名店が多く、行列ができている店は要チェックです。

＼名物グルメ／

◎方家雞肉飯「雞肉飯（50元）」：ご飯の上にやわらかな鶏肉がのせられ、甘めのタレがやみつきになる一品。

◎大昌沙拉船「大昌沙拉船（70元）」：揚げパンにトマト、キュウリ、ハム、煮卵をサンドしたユニークな食べ歩きフード。

◎圓環邊蚵仔煎「牡蠣オムレツ（90元）」：牡蠣が入ったトロトロのオムレツは夜市定番料理。

＼水餃子が有名／

＼おすすめポイント／

店舗数が多く、地元評価の高いローカルムード満点の夜市です。道幅が比較的広く、ゆったりとして歩きやすいのが特徴。お手洗いも整備されているので、夜市初心者でも行きやすい夜市です。餃子店が並ぶ「餃子ストリート」があり、食べ比べも楽しめます。

＼名物グルメ／

◎來來水餃「豬肉大白菜水餃（90元）」：南機場夜市の名物。厚めの皮に包まれた、食べ応え満点の水餃子。

◎吾旺再季 潤餅捲専売店「潤餅（70元）」：モチモチの皮で具材を巻いたボリューム満点の台湾式クレープ。

＼台南観光の必見スポット／

＼おすすめポイント／

台南の夜市の中でも最大級の規模を誇り、広大な敷地に多様な露店が集結します。地元で非常に人気が高く、グルメ、雑貨、ゲームなどすべてが揃い、まるでテーマパークのような活気があります。台南観光では外せない夜市の一つです。

＼名物グルメ／

台南発祥の屋台グルメ、新鮮な食材を使ったローカルフードが豊富です。

＼おすすめポイント／

食べ歩きエリア、座って食べられる屋台、ゲームコーナーとゾーン分けがはっきりしており、子ども連れでも楽しめる夜市です。グルメ屋台が多く出店し、家族や友人とワイワイ楽しむのに最適です。

＼おすすめポイント／

規模は花園夜市より小さめですが、グルメとゲーム・雑貨のバランスが良く、地元で人気があります。グルメの屋台が入口付近からずらりと並び、食べ歩きを楽しめます。

＼港町だからこそ！新鮮なシーフードを味わおう／

＼おすすめポイント／

高雄最古の夜市で、美麗島駅前にある高雄の定番夜市です。港町高雄ならではのシーフードや珍しい食材を扱う屋台が多いのが特徴。歩行者天国で広々としており、中央にテーブルと椅子が設置されているので、座ってゆっくり食事ができます。

＼名物グルメ／

◎海鮮料理：新鮮なイカやエビ、魚を使った料理の屋台が多数。

◎パパイヤミルク：地元の新鮮なパパイヤとミルクをミックスしたドリンク。

＼美食家が集まる夜市／

＼おすすめポイント／

台中最大の夜市で、逢甲大学の学生街にあることから、若者向けのグルメやファッションアイテムが充実しています。多くの台湾B級グルメがここ発祥とも言われ、トレンドのグルメを発見する楽しさがあります。

＼おすすめポイント／

台湾師範大学の近くにあり、学生街ならではの安くてかわいいファッションアイテムや雑貨が充実。定番グルメに加え、学生好みのユニークなグルメにも注目です。

＼おすすめポイント／

台北101に近い夜市。「通化街夜市」とも呼ばれ、ビジネス街に近いため仕事帰りの会社員も立ち寄る夜市。スイーツや服飾系の屋台が充実しており、女性にも人気があります。

Q1．夜市とは何ですか？

A1．夜市は台湾の巨大な屋台街です。台湾の暮らしに欠かせない場所であり、ローカルから観光客まで連日連夜賑わっています。

Q2．何時頃に行くのがおすすめですか？

A2．夜ご飯タイムの19時頃から21時が最も盛り上がり、おすすめです。

Q3．言葉が分からなくても大丈夫ですか？

A3．ほとんどの屋台は目の前で調理しているため、指差しでオーダーすれば問題ありません。日本語メニューがある屋台もあります。

Q4．お酒は飲めますか？

A4．お酒を扱う屋台は少ないですが、ほとんどの屋台でお酒の持ち込みが可能です。飲みたい場合は、事前に近くのコンビニなどで購入しておきましょう。

Q5．美味しいお店の見分け方は？

A5．迷った時は行列ができているお店がおすすめです。