台湾南西部に位置する「嘉義（ジアイー）」は、台北から日帰りで楽しめる魅力あふれる街です。日本統治時代の建築をリノベーションしたカフェや美術館、嘉義ならではのご当地グルメ、歴史ある媽祖廟が点在しています。本記事では、嘉義へのアクセス方法から見どころ、グルメまで、旅の計画に役立つ情報を徹底ガイド！ゆったりとした時間の流れを感じながら、台湾の奥深さを発見しましょう。
※最新情報は公式サイトをご確認ください。
目次
【基本情報】台北から日帰りOK！嘉義（ジアイ―）への行き方と最新交通事情
台北から嘉義（カギ）までは、台湾新幹線（高鐵）で最短約1時間半でアクセスできます。日帰りも十分できる距離なので、いつもと違う台湾旅行を楽しみたい方におすすめです。移動のハードルがグッと下がる最新の交通事情をおさえて、嘉義の街を遊び尽くす準備をしましょう！
高鐵（新幹線）と台鐵（在来線）の駅は離れているので注意！
台北から超特急で到着する「高鐵嘉義駅（新幹線の駅）」と、ホテルの集まる市の中心部「台鐵嘉義駅（在来線の駅）」は、全く別の場所にあります。高鐵の駅から市の中心部までは距離があるため、到着したら「嘉義BRT」と呼ばれる連絡バスを利用しましょう。
高鐵嘉義駅を出てすぐのバス停から乗車でき、約30分で台鐵嘉義駅（後站・裏口）に到着します。乗車時や降車時に高鐵のチケットを運転手さんに提示すれば、バス料金が無料になるので、チケットはなくさないようにしてくださいね。
市内＆郊外の移動は「YouBike」や「台湾好行バス」が便利
嘉義の市内中心部はコンパクトで平坦な道が多いため、観光名所やグルメスポットを巡るならシェアサイクル「YouBike」がおすすめです。スマホアプリや悠遊卡（交通系ICカード）を登録しておけば、街中にあるスタンドでサクッと自転車を借りられます。
また、故宮南院や阿里山、関子嶺温泉など、少し離れた郊外エリアへ行くなら観光路線バス「台湾好行バス」が便利です。台鐵嘉義駅前や高鐵嘉義駅から簡単に乗車可能で、主要な観光スポットまでスムーズにアクセスできます。
【観光】レトロとアートが交差する！嘉義市内の必見映えスポット5選
かつて「阿里山」の木材集積地として栄えた嘉義には、日本統治時代の趣ある木造建築が数多く残されています。近年では歴史的建造物が続々とリノベーションされており、おしゃれなカフェやアート空間に変身！どこを切り取っても絵になる、絶対外せない映えスポットをご紹介します！
檜意森活村（ホェイイ―センフオツン）
「檜意森活村」は、林業に関わる人々が住んだヒノキ造りの日本式宿舍群を、美しくリノベーションした文化スポット。広大な敷地内にはヒノキ造りの家屋がズラリと並び、各家屋は特産品のショップやカフェになっています。さらに、園内では着物や浴衣など和服の貸衣装も大人気。和装に着替えてヒノキの家屋を背景に写真を撮れば、SNS映えもばっちりです。
| 住所 | 嘉義市共和路370號 |
| アクセス | 台鐵嘉義駅前より黄線バスで「檜意森活村」下車すぐ。台鐵嘉義駅より徒歩約20分 |
| 営業時間 | 10:00～18:00 |
| 定休日 | 店により異なる |
| 料金 | 敷地内入場無料 |
| 公式サイト | 檜意森活村 公式サイト |
花磚博物館（ホアジュワンボーウーグアン）
「台湾花磚博物館」は、色鮮やかで美しい装飾タイル（マジョリカタイル）を展示する博物館です。古民家をリノベーションした館内では、取り壊される古民家からコツコツと集めた数千枚ものタイルが、壁一面にびっしりと飾られています。繊細な模様とレトロポップな色彩が美しく、特にアンティークなタイルの風呂とトイレは最高のフォトスポット。1階のショップでは、現在も作られている装飾タイルやタイルをモチーフにした雑貨などが販売されており、お土産探しにもぴったりです。
| 住所 | 嘉義市林森西路282號 |
| アクセス | 台鐵嘉義駅より徒歩約10分 |
| 営業時間 | 10:00～17:30 |
| 定休日 | 火曜 |
| 料金 | 100元 |
| 公式サイト | 花磚博物館 公式サイト |
嘉義市立美術館（ジアイースーリーメイシューグアン）
建築やアートに興味があるなら、「嘉義市立美術館」に足を運んでみましょう。日本統治時代に煙草酒公売局嘉義分局だった建物をリノベーションした美術館で、レトロで重厚なクラシック建築に目を奪われます。館内は全面ガラス張りになっており、外光が入り込む明るい設計。展示は企画展が中心で、台湾人作家の作品を鑑賞することができます。企画展をじっくり楽しんだら、1階に併設されたカフェで余韻に浸るのもおすすめです。
| 住所 | 嘉義市廣寧街101號 |
| アクセス | 台鐵嘉義駅より徒歩約4分 |
| 営業時間 | 9:00～17:00 |
| 定休日 | 月曜 |
| 料金 | 50元 |
| 公式サイト | 嘉義市立美術館 公式サイト |
嘉義市史蹟資料館（ジアイーシーシージーツーリァオグアン）
緑豊かな嘉義公園の奥深くにひっそりと佇む「嘉義市史蹟資料館」。日本統治時代に嘉義神社の社務所として使われていた、風格ある書院造りの日本建築です。重厚な木造の建物内では、嘉義の歴史資料が展示されています。観光で少し疲れたら、併設された和風カフェ「昭和十八 J18」に立ち寄ってみるのもおすすめです。
| 住所 | 嘉義市公園街42號（嘉義公園内） |
| アクセス | 台鐵嘉義駅前より緑線、黃線バスで「嘉義高商（嘉義公園）」下車すぐ |
| 営業時間 | 10:00～18:00 |
| 定休日 | 清明節、端午節、中秋節、旧正月 |
| 料金 | 80元 |
獄政博物館（ユィーヂョンボーウーグアン）
日本統治時代の1922年に建てられた「獄政博物館」は、近年まで実際に使用されていた本物の監獄跡。現在は博物館として一般公開されており、監獄や古めかしい展示品の数々を見学できます。中央の監視台から3棟の獄舎が放射状に伸びる特殊な建築様式は、状況を把握しやすいよう設計されたもの。回廊や天井は木造部分が多く、建築物としても美しいつくりになっています。
| 住所 | 嘉義市維新路140號 |
| アクセス | 台鐵嘉義駅前より黄線バスで「獄政博物館」下車すぐ |
| 営業時間 | 9:30～12:00、13:30～16:00 |
| 定休日 | 月・祝、旧正月 |
| 料金 | 無料 |
| 公式サイト | 獄政博物館 公式サイト |
【グルメ】本場はひと味違う！嘉義名物・絶品ローカルフード4選
嘉義には、台北のグルメとは一線を画す、ここでしか味わえないご当地グルメがひしめき合っています。特に有名なのが、嘉義が発祥とされる「雞肉飯（ジーロウファン）」 。ここからは、嘉義で絶対に食べて帰るべきローカルフードを厳選してご紹介します。
劉里長雞肉飯（リォウリ―ヂャンジーロウファン）
嘉義のご当地グルメとして有名な「火雞肉飯（フオジーロウファン）」。一般的な鶏肉ではなく、火雞（七面鳥）のお肉を使っているのが嘉義スタイルの特徴です。数ある名店の中でも人気なのが「劉里長雞肉飯」で、火雞肉絲飯や火雞肉片飯を味わうことができます。一口食べれば、七面鳥ならではの旨味が広がり、もうお箸が止まりません！売り切れ次第閉店してしまうので、絶対に食べたい方はお昼前の早い時間を狙うのがおすすめです。
| 住所 | 嘉義市東區光彩街414號 |
| アクセス | 台鐵嘉義駅より徒歩約20分 |
| 営業時間 | 9:00～14:30、17:00～19:00（売り切れ次第終了） |
| 定休日 | 月曜 |
| 料金 | ◎火雞肉絲飯：35元 ◎火雞肉片飯：55元 |
林聰明沙鍋魚頭（リンツォンミンシャ―グオユィトウ）
「林聰明沙鍋魚頭」は、雞肉飯と並ぶ、嘉義の看板グルメを味わえる有名店。油で揚げたレンギョなどの魚の頭や身を、豆腐や白菜と一緒に煮込んだ濃厚スープが自慢です。魚の旨味と野菜の甘みが複雑に溶け合い、こってりとした奥深い味わいを楽しめます。
| 住所 | 嘉義市中正路361號 |
| アクセス | 台鐵嘉義駅より徒歩約12分 |
| 営業時間 | 12:00～20:00 |
| 定休日 | 旧正月 |
| 料金 | ◎身入り：120元 ◎頭入り：190元 |
| 公式サイト | 林聰明沙鍋魚頭 公式サイト |
王家牛雑湯（ワンジアニュウザータン）
東市場の食堂街に店を構える「王家祖傳牛雑湯」は、牛モツスープの専門店です。看板メニューの「牛雜湯」は、牛のさまざまな部位を味わえる、ボリューム満点のモツスープ。スープ自体は塩味であっさりとしており、優しい味わいなので朝ごはんにもぴったりです。
| 住所 | 嘉義市東市場飲食區13號 |
| アクセス | 台鐵嘉義駅より徒歩約15分 |
| 営業時間 | 6:00～13:00（売り切れ次第終了） |
| 定休日 | 月曜 |
| 料金 | ◎牛雜湯：150元 |
阿岸米糕（アアンミーガオ）
文化路夜市の外れに店を構える「阿岸米糕」は、地元の人々に愛される、台湾風おこわ「米糕（ミーガオ）」の人気店です。看板メニューの「米糕」は素朴な美味しさが魅力。もちもちのおこわに、タレで煮込まれた肉そぼろがトッピングされています。揚げだし豆腐と肉団子が入った「綜合湯」は、カツオ出汁が効いた優しい味で、夜市のシメにもおすすめです。
| 住所 | 嘉義市文化路5號 |
| アクセス | 台鐵嘉義駅より徒歩約12分 |
| 営業時間 | 16:00～24:00 |
| 定休日 | 不定休（水曜が多い） |
| 料金 | ◎米糕：小35元 ◎綜合湯：20元 |
【カフェ・スイーツ】歩き疲れたらココ！古民家リノベの癒やし店3選
観光や食べ歩きで疲れたら、嘉義ならではのノスタルジックなカフェで休憩しましょう。嘉義には、古い木造建築や歴史ある建物をリノベーションした、おしゃれカフェが点在しています。台湾スイーツの王道「豆花」から、地元産の極上「阿里山茶」まで、絶品のスイーツを楽しめる癒やしの名店を厳選しました！
桃城豆花（タオチョンドウホア）
台湾スイーツといえば、「豆花（ドウホア）」が有名ですよね。「桃城豆花」は、築70年以上のリノベ建築に入居している豆花店です。名物の豆花は、豆乳かシロップのスープを選べるのが嬉しいポイント。トッピングを乗せてひんやり甘い豆花を一口食べれば、旅の疲れも一瞬で吹き飛びます。中庭も居心地が良く、ゆっくりと長居したくなる雰囲気です。
| 住所 | 嘉義市光華路65號 |
| アクセス | 台鐵嘉義駅より徒歩約15分 |
| 営業時間 | 9:00～22:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 料金 | ◎豆花：35元～ |
提娜多咖啡（ティーナードゥオカーフェイ）
「提娜多咖啡」は、築100年余の木造洋風建築をリノベした、レトロな雰囲気のカフェです。かつては日本統治時代の診療所に使われており、中庭など開放的な空間でゆっくり過ごすことができます。こだわりのコーヒーは、ほとんどが100元以下と非常にリーズナブル！軽食も用意されているので、遅めのランチに利用するのも良いでしょう。
| 住所 | 嘉義市公明路167號 |
| アクセス | 台鐵嘉義駅より徒歩約20分 |
| 営業時間 | 8:00～20:00 |
| 定休日 | 日曜・月曜 |
| 料金 | ◎コーヒー：100元以下～ |
露室茶館（ルーシーチャーグァン）
「露室茶館」は、3代続く阿里山の茶農家が営むカフェです。住宅のような入口から入るアットホームな空間で、香り高い自家栽培の茶を楽しむことができます。家庭的な茶菓子や麺なども好評で、ゆっくりとカフェタイムを過ごしたいときにぴったり。気に入ったお茶があれば、茶葉を購入できるので、台湾土産を探している方は要チェックです。
| 住所 | 嘉義市蘭井街346號 |
| アクセス | 台鐵嘉義駅より徒歩約6分 |
| 営業時間 | 12:30～20:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 料金 | ◎お茶：180元～ |
【周辺観光①】歴史と信仰の町へ！北港・新港のノスタルジック巡り3選
「北港（ペイガン）」と「新港（シンガン）」は、どちらも台湾全土から参拝客が絶えない人気エリア。嘉義からバスで少し足を伸ばすだけで、ノスタルジックな古い街並みと絶品のローカルグルメに出会えます。ここからは、ショートトリップにおすすめのスポットをご紹介します。
北港朝天宮（ぺイガンチャオティンエンゴン）
台湾の宗教文化を肌で感じたいなら、雲林県にある「北港朝天宮」へ向かいましょう。1694年に建立された媽祖廟で、台湾で最も分身の多い媽祖を祀る総本山のような存在です。全国から参拝客が訪れ、活気に満ちた境内は圧倒されるほどのエネルギーに満ちています。廟へと続く参道には小吃店やお土産店が並んでいるので、合わせてチェックしてみてくださいね。
| 住所 | 雲林縣北港鎮中山路178號 |
| アクセス | 嘉義客運「北港站」バスターミナルより徒歩約5分 |
| 営業時間 | 5:00～24:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 料金 | 無料 |
| 公式サイト | 北港朝天宮 公式サイト |
新港奉天宮（シンガンフォンティエンゴン）
嘉義県に位置する「新港奉天宮」は、1622年建立という古い歴史を持つ由緒正しき媽祖廟です。北港の媽祖は、こちらの新港から分かれたとも言われており、歴史ロマンを感じずにはいられません！正殿には、龍をからませたレリーフが目を引く石柱があり、細部まで意匠が凝らされています。
| 住所 | 嘉義縣新港郷新民路53號 |
| アクセス | 嘉義客運「新港」バス停より徒歩約2分 |
| 営業時間 | 5:00～23:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 料金 | 無料 |
| 公式サイト | 新港奉天宮 公式サイト |
【グルメ】老受鴨肉飯（ラオショヤーロウファン）＆新港鴨肉焿（シンガンヤーロウゲン）
北港と新港エリアは、鴨肉グルメの激戦区。嘉義市内の七面鳥とはまた違う、強烈な旨味を堪能できるローカルフードは必食です。北港の朝天宮参道にある「老受鴨肉飯」の鴨肉飯は、独特の風味があり、野生的な味が楽しめる人気の一品 ！また新港奉天宮の参道にある「新港鴨肉焿」では、鴨肉の旨味とタケノコの食感がたまらないとろみスープ「鴨肉焿」を味わえます。ぜひどちらも食べ比べて、北港と新港のグルメを満喫しましょう。
| 住所 | 老受鴨肉飯：雲林縣北港鎮中山路104號 新港鴨肉焿：嘉義縣新港鄉中山路17號 |
| アクセス | 老受鴨肉飯：嘉義客運「北港站」バスターミナルより徒歩約9分 新港鴨肉焿：嘉義客運「新港」バス停より徒歩約2分 |
| 営業時間 | 老受鴨肉飯：10:30〜18:30（売り切れまで） 新港鴨肉焿：7:00〜18:30 |
| 定休日 | 老受鴨肉飯：不定休 新港鴨肉焿：なし |
| 料金 | ◎鴨肉飯：小30元 ◎鴨肉焿：45元 |
【周辺観光②】美肌効果抜群！台湾唯一の「泥湯温泉」でリラックス
嘉義からバスで行ける「關子嶺（グァンズーリン）溫泉」は、知る人ぞ知る癒やしのオアシス。温泉好きなら一度は浸かってほしい、泥湯温泉の魅力をご紹介します！
關子嶺溫泉（グァンズーリンウェンチュエン）
嘉義の南東28kmに位置する「關子嶺溫泉」は、世界でも非常に珍しい「泥温泉」です。泉質はアルカリ性炭酸泉で、豊富なミネラルを含んだ灰色の濁り湯が特徴。入浴中から肌がつるつるになる感覚がわかり、天然の泥パック効果で「美人の湯」としても知られています。日帰り入浴が可能な高級温泉山荘「景大渡假莊園」では、泥温泉はもちろんマッサージも体験できるので、ぜひ立ち寄ってみてください。
| 住所 | 台南市白河區關子嶺56號（景大渡假莊園） |
| アクセス | 嘉義客運「嶺頂公園」バス停より徒歩約15分 |
| 営業時間 | 日帰り入浴 9:00～22:00 |
| 定休日 | 要確認 |
| 料金 | ◎日帰り入浴：420元（土・日・祝は520元） |
| 公式サイト | 景大渡假莊園 公式サイト |
【周辺観光③】一度は見たい絶景！「阿里山」の森とレトロ鉄道
「阿里山（アーリーシャン）」は、世界的にも有名なマウンテンリゾートです。壮大な大自然と、歴史あるレトロな森林鉄道が織りなす風景は、一生に一度は見たい絶景。本格的な登山ではなく、観光設備が整ったエリアで気軽に森林浴を楽しめるのも魅力です 。
阿里山林業鐵路（アーリーシャンリンイエティエルー）
「阿里山林業鐵路」は、嘉義から2000mの高度を上る狭軌の山岳鉄道です。2024年に、15年ぶりに全線開通を果たし、スイッチバックやループ線を楽しみながら山頂へ の旅路を楽しめます。
阿里山に到着したら、樹齢1000年を超える巨大なヒノキが立ち並ぶ「神木」エリアをハイキングしてみましょう。遊歩道をのんびり歩くだけでも、神秘的な空気を肌で感じられます。阿里山観光をするなら、祝山線に乗って拝む「ご来光（日の出）」もはずせません。
| 住所 | 嘉義縣阿里山鄉中正村59號（阿里山旅客服務中心） |
| アクセス | 台鐵嘉義駅より阿里山林業鐵路、または台湾好行バスで「阿里山」下車 |
| 営業時間 | 24時間（阿里山森林遊樂區） |
| 定休日 | 無休 |
| 料金 | 森林遊樂區入場料 300元（バス利用時は150元） |
| 公式サイト | 阿里山国家風景区 公式サイト |
【モデルコース】嘉義・新港・北港を大満喫する1泊2日王道プラン
嘉義の魅力をギュッと凝縮した、王道の1泊2日モデルコースをご提案します。この通りに動けば、グルメも映えスポットも歴史探訪も、全部まるっと大満喫できますよ。
【1日目：嘉義の王道グルメとレトロ映えを満喫】
09:00｜台北駅を出発
高鐵（新幹線）で約1時間半、高鐵嘉義駅へ。BRTバス（無料）に乗り換え、台鐵嘉義駅へ向かいましょう。
11:00｜劉里長雞肉飯でランチ
売り切れ前に七面鳥ごはんを堪能。七面鳥ならではの旨味を満喫しましょう。
12:30｜檜意森活村を散策＆和服レンタル
台鐵嘉義駅前から黄線バスで檜意森活村へ。和服に着替えて、広大な和風建築の敷地を散策しましょう。
14:00｜花磚博物館でタイル鑑賞
レトロなマジョリカタイルに囲まれた空間を堪能。お土産をゲットするのもおすすめです。
15:30｜露室茶館で阿里山茶を一服
カフェタイムには、茶農家直営カフェで香り高い台湾茶をゆっくり味わいましょう。
17:30〜20:00｜林聰明沙鍋魚頭＆阿岸米糕で夜市グルメを満喫
濃厚な沙鍋魚頭でお腹を満たし、文化路夜市エリアへ。阿岸米糕のおこわで夜市のシメを楽しみましょう。
2日目：北港・新港のノスタルジックな信仰の町へ
09:00｜嘉義バスターミナルを出発
10:00｜北港朝天宮を参拝＆老街散策
媽祖廟の総本山を参拝。参道の老街をぶらぶらするのも忘れずに。
11:30｜老受鴨肉飯で鴨肉ランチ
ランチには、北港名物の鴨肉飯を堪能しましょう。
13:00｜バスで新港へ移動・新港奉天宮を参拝
北港からバスで新港へ。龍の石柱彫刻が見事な媽祖廟を参拝！
14:00｜新港鴨肉焿でとろみスープを味わう
北港とは異なる新港スタイルの鴨肉料理を食べ比べ！スープなので、お腹もいっぱいになりすぎないのが嬉しいポイントです。
15:00｜バスで嘉義市内に戻り獄政博物館を見学
放射状に伸びる獄舎と木造建築を見学しましょう。
17:00｜BRTバスで高鐵嘉義駅へ、台北へ帰路
嘉義観光のよくある質問（Q&A）
嘉義旅行を計画している方が抱きやすい疑問や不安を、Q&A形式で解決！知っておけば現地で絶対に役立つ、リアルな最新情報をお届けします。
台湾・嘉義で心満たされるレトロ旅を！
台湾・嘉義は、本場のローカルグルメやレトロなリノベスポットなど、台北だけでは味わえないディープな魅力が詰まった街です。次回の台湾旅行では、心満たされるノスタルジックな嘉義の旅へ出かけてみませんか？
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