釜山旅行の楽しみといえば、海鮮料理や活気ある市場だけではありません。季節を問わず愛されるかき氷「パッピンス」も、ぜひ味わってほしい一品。ふわふわの雪のような氷に、フルーツやあんこ、きな粉をたっぷりとのせた韓国ならではのスイーツで、旅の疲れもすっきりほぐれます。
この記事では、2026年現在の釜山で訪れたいかき氷店をエリア別に厳選してご紹介。定番のソルビンから地元民に長年愛される伝統店、SNS映えするおしゃれカフェまで幅広く揃えました。各店の特徴やおすすめメニュー、料金、アクセス情報も詳しく解説しているので、ぜひ釜山旅行の参考にしてみてください。
※記載の金額は2026年6月時点のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください。
目次
釜山かき氷(パッピンス)とは?知っておきたい基本情報
韓国の国民的スイーツ!パッピンスの歴史と進化を徹底解説
釜山を訪れたら、ぜひ味わってほしいのが韓国の国民的スイーツ「パッピンス」です。「パッ」は小豆、「ピンス」は氷水を意味し、その名の通り、きめ細やかな氷の上に甘く煮詰めた小豆がたっぷり乗ったデザート。日本の「かき氷」とは一線を画す、その独特な食感と味わいは、一度食べたら忘れられません。
元々はシンプルな小豆と餅、練乳が定番でしたが、今ではきな粉、旬のフルーツ、抹茶、チーズなど、驚くほど多様な進化を遂げ、見た目も華やかなアート作品のようなパッピンスが続々と登場しています。韓国では夏だけでなく、一年中暖かい室内で冷たいパッピンスをシェアして楽しむのが文化。ぜひこの機会に、釜山でパッピンスの奥深い世界を体験し、その歴史と進化の物語を舌で感じてみてください。
南浦洞で食べたい!定番から進化系までのかき氷2選
釜山の中心地、南浦洞は、ショッピングやグルメで賑わう活気あふれるエリア。そんな南浦洞で、熱気から解放されてひんやり涼しいかき氷を味わいませんか?定番のふわふわ雪氷から、旬のフルーツを贅沢に使ったSNS映えスイーツまで、南浦洞ならではの多彩なかき氷体験があなたを待っています。ショッピングの合間や散策の休憩に、ぜひ立ち寄って甘い至福のひとときを過ごしてください。
ソルビン 光復店
釜山発祥の「ソルビン」は、韓国かき氷ブームの火付け役となった人気店です。中でも看板メニューの「インジョルミソルビン」は、パウダースノーのようにきめ細やかで、口に入れた瞬間にふわっと溶ける雪氷が特徴。香ばしいきな粉と、もちもちとしたインジョルミ(きな粉餅)が織りなすハーモニーは、一度食べたら忘れられない感動の味わいです。南浦洞の中心部に位置し、広々とした店内はショッピングの休憩にも最適。季節ごとに変わるプレミアムマンゴーソルビンやいちごソルビンなど、彩り豊かなメニューもぜひお試しください。釜山でしか味わえない本場のソルビンを、ぜひこの機会にご堪能あれ!
| 住所 | 釜山広域市 中区 光復路 35 , 2~4F |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00~22:30 |
| 定休日 | 旧正月・秋夕(チュソク)の当日 |
| 料金 | かき氷 9,500W~ |
| アクセス | 1号線 チャガルチ駅 7番出口 徒歩4分 |
カフェ・ド・パリ ロッテ百貨店光復店
「カフェ・ド・パリ」は、旬のフルーツを惜しみなく使った贅沢な「ボンボン」パフェで、SNSを席巻する人気カフェです。特にマンゴーボンボンやいちごボンボンは、その名の通り、グラスから溢れんばかりに積み上げられた色鮮やかなフルーツが圧巻!まるで宝石箱のような見た目は、写真映えも抜群で、一口食べればその新鮮な甘さとクリームのハーモニーに思わず笑顔がこぼれます。かき氷とは一味違う、釜山で人気のひんやりスイーツを体験したいならココ!南浦洞の中心部にあり、アクセスも抜群なので、ショッピングの合間に立ち寄って、とびきり華やかなデザートタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。
| 住所 | 釜山広域市 中区 中央大路 2 , 百貨店 アクアモール 4F |
|---|---|
| 営業時間 | 10:30~22:00 |
| 定休日 | 不定休(月1回)、1月1日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休 |
| 料金 | ボンボン 1万5,000W〜 |
| アクセス | 地下鉄1号線南浦駅7番出口から徒歩約5分 |
西面で発見!おしゃれカフェの絶品かき氷1選
釜山の若者文化の中心地、西面(ソミョン)は、トレンド最先端のファッションやコスメ、そしておしゃれなカフェが集まるエリアです。ここでは、洗練された空間で味わう、見た目も美しい絶品かき氷があなたを待っています。ショッピングや街歩きで火照った体をクールダウンするのにぴったりな、個性豊かなひんやりスイーツを楽しんでみませんか。
ソルビン 西面店
西面の繁華街に位置する「ソルビン 西面店」は、広々とした空間が魅力の店舗です。西面駅直結という抜群のアクセスで、ショッピングや観光の合間に気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイント。南浦洞店と同様に、ふわふわの雪氷と香ばしいきな粉が絶妙な「インジョルミソルビン」は外せませんが、西面店ならではの限定メニューや季節限定のフルーツソルビンも見逃せません。友人や家族とゆったりくつろぎながら、釜山発祥の絶品かき氷を心ゆくまで楽しんでください。その日の気分に合わせて、定番の味から冒険心くすぐる新作まで、あなたのお気に入りを見つけてみませんか。
| 住所 | 釜山広域市 釜山鎮区 中央大路692番キル 26 , 2F |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00~23:00(ラストオーダー20:30) |
| 定休日 | 旧正月・秋夕(チュソク)の連休 |
| 料金 | かき氷 9,500W~ |
| アクセス | 地下鉄1・2号線西面駅2番出口から徒歩約1分 |
海雲台で海風を感じる!絶景かき氷カフェ3選
釜山を代表するビーチリゾート、海雲台。青い空と広がる海、そして心地よい海風を感じながら、最高のひんやり体験をしてみませんか?海雲台には、美しいオーシャンビューを独り占めできる絶景カフェや、ホテルで優雅なひとときを過ごせるラウンジなど、特別な空間でかき氷を味わえるお店がたくさんあります。ビーチでの散策や観光の後に、心ときめく一杯で至福の時間を過ごしましょう。
ソルビン 海雲台駅店
海雲台ビーチからすぐの好立地にある「ソルビン 海雲台駅店」は、ビーチで遊び疲れた体を癒すのに最適な場所です。海雲台駅からのアクセスも抜群で、観光客に絶大な人気を誇ります。定番の「インジョルミソルビン」は、ふわふわの雪氷と香ばしいきな粉、もちもちのインジョルミが織りなすハーモニーが絶品。広々とした店内は、友人や家族とゆったりと休憩するのにぴったりです。季節限定のフルーツソルビンも毎年大人気なので、訪れる時期に合わせて旬の味覚を楽しんでみてください。海雲台の開放的な雰囲気の中で、釜山を代表する絶品かき氷を堪能し、最高の思い出を作りましょう。
| 住所 | 釜山広域市 海雲台区 亀南路 20 , 2F |
|---|---|
| 営業時間 | 月~木曜11:00~21:30、金~日曜11:00~22:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 料金 | かき氷 9,500W~ |
| アクセス | 地下鉄2号線海雲台駅5番出口から徒歩約3分 |
ビビビタンカフェ
海雲台の数あるカフェの中でも、「ビビビタンカフェ」は「眺望は随一」と称されるほどの圧倒的なオーシャンビューが自慢です。窓の外に広がるエメラルドグリーンの海を眺めながら、洗練されたかき氷やデザートを味わう時間は、まさに至福のひととき。店内に一歩足を踏み入れれば、韓国風のシックな調度品が迎えてくれ、落ち着いた大人の空間が広がります。ここでは、見た目も美しい季節限定のフルーツかき氷や、伝統的なパッピンスを現代風にアレンジしたメニューが楽しめます。大切な人と、あるいは一人でゆっくりと、海雲台の絶景と極上スイーツに癒される贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
| 住所 | 釜山広域市 海雲台区 タルマジキル 239-16 , 4F |
|---|---|
| 営業時間 | 10:30~22:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 料金 | かき氷 1万3,000W~ |
| アクセス | 地下鉄2号線中洞駅7番出口から徒歩約15分、またはタクシー利用 |
| 公式サイト | ビビビタンカフェ 公式Instagram |
カフェ・イン・ザ・パーク(パラダイスホテル釜山内)
パラダイスホテル釜山内にあるラウンジカフェ「カフェ・イン・ザ・パーク」は、高級感あふれる上質な空間で、優雅なひとときを過ごしたいあなたにぴったりの場所です。ここでは、洗練された盛り付けの季節限定かき氷や、伝統的なパッピンスをホテルならではのクオリティで提供しています。きめ細やかなサービスと、ゆったりとした時間の流れに身を任せれば、旅の疲れもすっかり癒されることでしょう。特別な日のデザートや、少し贅沢な休憩をしたい時に最適です。ホテルの落ち着いた雰囲気の中で、極上のひんやりスイーツを味わいながら、忘れられない釜山での思い出を作ってみませんか。
| 住所 | 釜山広域市 海雲台区 海雲台海辺路 296, パラダイスホテル釜山 本館1F (中洞) |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00~22:00 |
| 定休日 | なし |
| 料金 | かき氷 1万8,000W |
| アクセス | 地下鉄2号線海雲台駅3番出口から徒歩約10分 |
| 公式サイト | パラダイスホテル釜山 公式サイト |
地元民に愛される!南川の伝統パッピンス1選
釜山の南川洞エリアは、昔ながらのレトロな雰囲気が残る、どこか懐かしい魅力に満ちた街です。ここでは、派手さはないけれど、地元の人々に長年愛され続けている素朴で優しい伝統的なパッピンスを味わうことができます。観光客向けではない、釜山の日常に溶け込んだ本物の味に触れたいなら、ぜひ南川洞へ。心温まる一杯が、あなたの旅に新たな彩りを添えてくれるでしょう。
宝城緑茶
南川駅の近くに佇む「宝城緑茶」は、レトロな内装と、まるで森の中に迷い込んだかのような外観が印象的なカフェです。ここでは、甘さ控えめの手作りあんこと抹茶のほろ苦さが絶妙なバランスで溶け合う、伝統的なパッピンスが有名。一口食べれば、その優しい味わいに心が癒され、ゆったりとした時間が流れるのを感じるでしょう。パッピンスだけでなく、あんこ粥や韓国の伝統飲料シッケなど、他の素朴なデザートも楽しめます。地元の人々にも愛され、幅広い年齢層が訪れるこの店で、釜山の温かいおもてなしと、昔ながらの心落ち着く味を体験してみてはいかがでしょうか。
| 住所 | 釜山広域市 水営区 水営路394番キル 28 (南川洞) |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00~22:00 |
| 定休日 | 旧正月・秋夕(チュソク)の当日と翌日 |
| 料金 | パッピンス 3,000W、あんこ粥 3,000W、シッケ 2,500W |
| アクセス | 地下鉄2号線南川駅3番出口から徒歩約3分 |
釜山へのアクセス・市内移動ガイド
釜山への旅は、金海国際空港から始まります。空港からは軽電鉄と地下鉄を乗り継げば、西面まで約30分、2,600ウォン程度でアクセス可能です。急行バスなら西面や海雲台へ直行でき、タクシー利用も便利。市内では、地下鉄が主要観光地を結ぶ大動脈となり、バスも充実しています。T-moneyカードなどの交通カードを利用すれば、スムーズに移動を楽しめます。
釜山のかき氷に関するQ&A|よくある疑問を解決
釜山のかき氷体験を最高に楽しむために、よくある疑問を解消しておきましょう。旅行前の不安をなくして、心ゆくまで甘くて涼しい釜山スイーツをご堪能ください!
まとめ
釜山で味わう絶品かき氷は、旅の思い出をより一層豊かにしてくれるでしょう。定番のソルビンから、地元に根付いた伝統的なパッピンス、そしてSNSで話題のおしゃれな進化系かき氷まで、釜山には多様な魅力を持つお店がたくさんあります。この記事を参考に、あなたの好みや旅のスケジュールに合わせた最高の一杯を見つけて、甘くて涼しい釜山旅行を満喫してください!
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