韓国・仁川ご当地グルメ完全ガイド2026！共和春・松島ワタリガニ通りなど絶品8選

仁川中華街の象徴ともいえる「共和春」は、100年以上の歴史を持つ老舗の中華料理店です。韓国式ジャージャー麺の元祖として、その伝統の味を守り続けています。濃厚な黒味噌ソースと、手打ちのもちもち麺が絶妙に絡み合い、一口食べればその歴史の深みを感じられるはず。チャジャンミョン以外にも、新鮮な海鮮を使った料理が豊富に揃っており、仁川の食文化に触れることができます。週末は終日行列ができるので、平日や開店直後がねらい目です。

仁川中華街のトレンドとして注目されているのが、「萬多福」の白いチャジャンミョンです！一般的な黒味噌ではなく、真っ白に輝くソースをベースにしており、優しい味付けのひき肉が太麺によく絡んでいます。淡泊ながらも香ばしい味わいで、定番のチャジャンミョンとは全く異なる新感覚の美味しさに感動するでしょう。白いチャジャンミョンだけでなく、サクサクのタンスユク（韓国式酢豚）など、他のメニューも絶品。清潔感のある明るい店内で、ぜひ楽しんでください。

「燕京」は、仁川中華街で少し贅沢な気分を味わいたい時におすすめの高級中華料理店です。チャジャンミョンは、特製の黒味噌が豊かな香りと深みを生み出しており、一口食べるごとに至福のため息がこぼれます。韓国初の白いチャジャンミョンを生み出した店としても知られ、好みや気分に合わせて選択できるのが魅力です。落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくり食事を楽しみましょう。

仁川でワタリガニを味わうなら、松島（ソンド）にある「ワタリガニ通り」へ足を運んでみましょう。新鮮なワタリガニ料理を提供する専門店がずらりと軒を連ねており、春（4月～6月）と秋（9月～12月）の旬の時期には、身がぎっしり詰まったワタリガニや、とろけるような濃厚ミソを堪能できます。醤油ベースのカンジャンケジャン、ピリ辛のヤンニョムケジャン、蒸したコッケチムなど、各店舗が趣向を凝らした様々なワタリガニ料理を提供しているので、食べ比べを楽しむのもおすすめです。

地元の人々に愛され続ける「黄海ヘムルカルグクス」は、心温まる海鮮麺料理の専門店です。名物の「海鮮カルグクス」には、アサリやハマグリなど、新鮮な貝類がたっぷり！貝から取れた濃厚な出汁が、手打ちのモチモチとした麺に絡み合い、一口食べるごとに海の旨味が口いっぱいに広がります。素朴ながらも奥深い味わいは、仁川の漁師町の恵みを凝縮した一杯と言えるでしょう。

仁川のB級グルメ「タッカンジョン」の元祖として知られるのが、「元祖新浦タッカンジョン」です。カリッとした衣に包まれたジューシーな鶏肉を、甘辛い特製ソースで絡めた一品は、一度食べたら病みつきになること間違いなし！一口サイズで食べやすく、新浦国際市場での食べ歩きにぴったりです。量が多いので、お腹を空かせて訪れると良いでしょう。

「仁川アンニョンサンド」は、韓国の大人気ベーカリーチェーン「パリバゲット」の限定スイーツ。バターが豊かに香るサクサクのクッキーで、甘くとろけるキャラメルと香ばしいエゴマの実、ナッツをサンドしています。一口食べれば、上品な甘さと香ばしさが口いっぱいに広がり、幸せな気分に。ハングルをモチーフにしたパッケージは高級感があり、贈る相手にもきっと喜ばれるでしょう。

仁川国際空港でゆっくりカフェタイムを過ごすなら、スターバックス・コーヒーが定番です。27番ゲート付近にある店舗では、ご当地マグカップやタンブラーを購入でき、韓国限定のメニューも楽しむことができます。ブックカフェ形式のスタバなので、フライト前にゆっくりとくつろげるのが嬉しいポイントです。