【2026年最新】台湾Bar・居酒屋11選！台北の夜を楽しむお酒ガイド

※記載の金額は2026年6月23日時点のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください。

台湾の夜を最大限に楽しむ！台北Bar・居酒屋選びの3つのポイント

せっかくの台湾旅行、夜も最高の思い出を作りたいなら、お店選びはとっても重要です。ここでは、あなたの旅のスタイルにぴったりの「台湾 Bar・居酒屋」を見つけるための3つの秘訣をお教えします。

台湾ならではの「熱炒（ルーチャオ）」を体験する

台湾の夜を語る上で欠かせないのが、台湾式居酒屋の「熱炒（ルーチャオ）」です！リーズナブルな価格で台湾の家庭料理やお酒を楽しむことができ、居酒屋らしい賑やかな雰囲気が魅力。熱々の台湾料理と冷たいビールで乾杯すれば、一気に旅情が高まります。メニューが豊富で、仲間とシェアしてワイワイ楽しむのにぴったりです。飲み物は冷蔵庫からセルフで持ってくるのがお決まりなので、まるで家にいるかのようにリラックスして過ごせますよ。

おしゃれなバーで台湾フルーツカクテルを味わう

落ち着いた大人の時間を過ごしたいなら、洗練されたおしゃれなバーがおすすめです。特に注目してほしいのが、台湾の豊かなフルーツをふんだんに使ったオリジナルカクテル！マンゴー、ライチ、パイナップルなど、旬のフルーツが織りなす繊細な味わいは、まさにここでしか味わえない特別な体験です。

一人旅や女子旅でも安心！利用シーンに合わせたお店選び

一人旅でしっとり飲みたい日も、女子旅でインスタ映えするお店を探したい時も、台北には様々なニーズに応えるバーや居酒屋があります。カウンター席のある熱炒や日本語メニューがあるバー、グループで盛り上がれる広々とした空間の居酒屋など、選択肢は無限大。お店の雰囲気やサービスを事前にチェックして、あなたの旅の目的にぴったりの場所を選びましょう。

台湾のお酒事情を徹底解説！ビール以外の選択肢と持ち込みルール

台湾の夜を深く味わうには、まず台湾の「お酒事情」を知ることが大切です。日本とは少し違う飲酒文化や熱炒で楽しめるお酒の種類、そして気になる持ち込みルールまで、台湾の夜をさらに満喫するためのヒントをお伝えします。

一般的なレストランでの飲酒事情

台湾の一般的な食堂やレストランでは、ビール以外のアルコールを提供するお店は多くありません。特にローカル色の強いお店では、飲み物はソフトドリンクやお茶が主流で、お酒を置いているとしても台湾ビールが数種類程度、ということがほとんどです。これには、台湾は日本に比べて飲酒する方が少ないという、特有の食文化が関係していると考えられます。

熱炒で出会える多彩な台湾酒

台湾式居酒屋「熱炒」に行けば、ビール以外のお酒に出会うことができます。定番の台湾ビールのほか、台湾の地酒である「高粱酒」や「紹興酒」を置いているお店も。特に高粱酒はアルコール度数が高いですが、独特の香りと味わいが台湾料理と絶妙にマッチ。お店によっては、台湾の風土に合わせた日本酒やフルーツを使った自家製酒を提供していることもあるので、ぜひお店の人に尋ねてみてください。

バーで楽しむ台湾産クラフトビール＆オリジナルカクテルの魅力

近年、台北ではクラフトビールやオリジナルカクテルを提供するおしゃれなバーが急増しています。特に台湾産のクラフトビールは、フルーツやスパイスを使ったユニークなフレーバーが多く、ビール好きにはたまらないでしょう。また、台湾の旬のフルーツや地元産の茶葉、漢方などを取り入れたオリジナルカクテルは、ここでしか味わえない特別な一杯。洗練された空間で、台湾の新しいお酒のトレンドをぜひ体験してみてください。

知っておきたい！お酒の持ち込み「開瓶費」

台湾の熱炒や一部のレストランでは、お酒の持ち込みが可能な場合があります。これを「開瓶費（カイピンフェイ）」と呼び、持ち込んだお酒1本につき300～500元程度の持ち込み料を支払うのが一般的です。もし飲みたいお酒がお店にない場合や、スーパーで買ったリーズナブルな台湾のお酒をみんなで楽しみたい場合は、お店に尋ねてみましょう。看板に「禁帶外食（持ち込み飲食禁止）」の表示がないかも合わせてチェックしてみてください。

地元民に愛される！活気あふれる台北の熱炒（ルーチャオ）居酒屋4選

台湾の夜を語る上で絶対に外せないのが「熱炒（ルーチャオ）」です。リーズナブルな価格で台湾料理を味わうことができ、にぎやかな雰囲気はローカル感も満載です。冷たい台湾ビールを片手に、熱々の中華料理をワイワイ楽しむ時間は、きっと旅のハイライトになるでしょう。

鮮定味生猛海鮮 長安店（シエンディンウェイションモンハイシエン）

土角厝懐舊小吃店（トゥジャオツオ フアイジウシャオチーディエン）

渣男Taiwan Bistro 古亭四渣（ザァーナン タイワンビストロ ゴーティンスーザァー）

阿城鵝肉（アチュンオロウ）

洗練された大人の夜を演出！台北のおしゃれBar・ラウンジ5選

台北の夜は、活気ある熱炒だけではありません。洗練された大人の時間を過ごしたい方に向け、都会の喧騒を忘れさせてくれるような、ハイセンスなバーやラウンジをご紹介します。デートや特別な夜にぴったりの、非日常を演出してくれる空間で、記憶に残る一杯を味わいましょう。

The Public House

unDer lab

弎樓 Third floor

酒菜市場

Ole Rum Bar 2F

2026年最新トレンド！台北で注目のクラフトビール＆マーケット2選

近年、台北で注目を集めているのが、個性豊かなクラフトビールと、ユニークなコンセプトを持つバーの台頭です。ここでは、2026年最新トレンドを感じる、注目のクラフトビール醸造所直営店やマーケットをご紹介します。

啜飲室 Landmark

PIER5 大稻埕碼頭河岸特區

台湾のBar・居酒屋で使える！お役立ち台湾語フレーズ集

せっかく台湾のBarや居酒屋に行くなら、簡単な台湾語フレーズを覚えて、地元の人との交流を楽しんでみませんか？ここでは、お酒の席で役立つ5つのフレーズをご紹介します。

「乾杯！」（カンペイ！、スイイー！）

「乾杯！」は、お祝いの席や飲み会で欠かせない掛け声ですよね。台湾でも、グラスを合わせる時に「乾杯！（カンペイ！）」と言えば、場の雰囲気が一気に盛り上がります。ただし「カンペイ！」は「飲み干しましょう」という意味なので、通常は「随意（スイイー）」というのがおすすめ。ぜひ、熱炒の賑やかな雰囲気の中で、大きな声で叫んでみてください！

「もう一杯ください」（ザイライイーベイ！）

美味しいお酒はついついもう一杯飲みたくなりますよね。そんな時は「もう一杯ください」を意味する「再來一杯！（ザイライイーベイ！）」と言ってみましょう。特に熱炒では、ビールを自分で取りに行くスタイルが多いですが、店員さんに注文するバーやレストランなどで使うとスマートです。

「美味しい！」（ハオチー！）

料理や飲み物が本当に美味しかったら、その感動を伝えたいですよね。「美味しい！」を意味する「好吃！（ハオチー！）」は、台湾の人にとって最高の褒め言葉です。熱炒で熱々の料理を頬張った時や、バーで感動的なカクテルを味わった時に、この一言を言えば、お店の人も満面の笑みで応えてくれるでしょう。

「お会計お願いします」（マイダン！）

そろそろお店を出る時になったら、「お会計お願いします」を意味する「買單！（マイダン！）」と言いましょう。手を挙げて店員さんにアイコンタクトを取りながら「マイダン！」と伝えれば、スムーズにお会計を済ませることができます。スマートに旅の夜を締めくくるためにも、ぜひ覚えておいてくださいね。

「ありがとう」（シェイシェイ！）

感謝の気持ちを伝える「ありがとう」は、どの国でも大切な言葉ですよね。台湾では「謝謝！（シェシェ！）」と言います。お店を出る時や、何か親切にしてもらった時に、この一言を添えれば、きっと温かい気持ちが伝わるはずです。旅のあらゆる場面で積極的に使ってみてください。

台北Bar・居酒屋巡りを楽しむためのQ&A

台北のBarや居酒屋巡り、楽しみな反面、いくつか気になる点や不安なこともあるでしょう。ここでは、安心して台湾の夜を満喫できるように、よくある質問とその回答をまとめました。

2026年の台北で、あなただけのお酒体験を見つけよう！

2026年の台北は、伝統的な「熱炒」の活気と、洗練されたバーシーンが融合し、訪れる人々を飽きさせない魅力に満ちています。地元の人々に愛される熱炒で、熱々の台湾料理とビールで乾杯するもよし。隠れ家のようなバーで、台湾フルーツを使ったオリジナルカクテルに酔いしれるもよし。進化するクラフトビールシーンで、台湾の「今」を味わうもよし。ぜひ本記事を参考に、自分にぴったりな台湾のBar・居酒屋・お酒体験を見つけに行きましょう。