台中カフェ＆スイーツ18選【2026年最新】厳選ガイド

日本統治時代に眼科として使われていた建物を改装し、台中を代表するスイーツスポットへ生まれ変わった「宮原眼科」。高い天井と豪華な内装、図書館を思わせる商品棚が目を引きます。台湾茶やチョコレート、パイナップルケーキなどのお土産は、洗練されたパッケージも魅力です。人気のアイスクリームはフレーバーが豊富で、トッピングを自由に組み合わせられます。隣接する「宮原珍奶」ではタピオカミルクティー、2階の「酔月楼」では台湾料理や喫茶メニューを楽しめます。台中駅から徒歩圏内なので、観光の最初や最後にも立ち寄りやすいでしょう。

世界中で愛されるタピオカミルクティーの発祥店として知られるのが、「春水堂 創始店（四維店）」です。1987年に誕生した一杯は、台湾全土から世界へ広がっていきました。店内は、伝統的な台湾茶芸館の落ち着きとモダンな雰囲気が調和しています。もちもちのタピオカと香り高いミルクティーの組み合わせは、本場ならではの味わい。台湾茶のほか、牛肉麺や点心、軽食などもそろっています。観光の合間に立ち寄り、タピオカミルクティーの歴史に思いを馳せてみてはいかがでしょうか。

台中のコーヒー文化を語るうえで外せないのが、「The Factory / Mojo Coffee」です。台湾のコーヒー業界を牽引するロースターとして、国内外で知られています。世界各地から選び抜いた豆を自家焙煎し、それぞれの個性を引き出しているのが特徴です。店内には芳醇な香りが広がり、熟練のバリスタが一杯ずつ丁寧に抽出します。コーヒーと相性のよいスイーツも用意され、じっくり味わう時間を過ごせます。本格的な一杯を求めるなら、訪れておきたい店です。

台中の中心部にありながら、静かな時間を過ごせるのが「無為草堂」です。池と緑に囲まれた古民家風の建物が水面に映り、街中とは思えない景観が広がります。店内には落ち着いた空気が流れ、本格的な台湾茶芸を体験できます。鯉が泳ぐ池を眺めながら、自分でゆっくりお茶を淹れる時間は格別です。台湾の点心や軽食も用意されているため、旅の途中でひと息つきたい人にも向いています。

台中の路地裏にある「Kichi」は、ふわふわのパンケーキで知られる隠れ家カフェです。オーナーは、東京の「レインボーパンケーキ」で経験を積んだ実力派。軽やかでとろけるような食感と、やさしい甘さを楽しめます。古民家を改装した店内は温かな雰囲気で、友人の家を訪れたようにくつろげるでしょう。季節限定のパンケーキも登場するため、訪れる時期ごとの楽しみがあります。静かな空間で、ゆったりとカフェタイムを過ごしてみてください。

台中の公益路にある「CAFE!N 硬咖啡 台中公益店」は、モダンでシンプルな3階建てのカフェです。広々とした店内にはゆとりのある席が配置され、周囲を気にせず過ごしやすい空間が広がります。電源と高速Wi-Fiが備わっているため、デジタルノマドや学生、仕事で利用したい人にも便利です。手ごろな価格のコーヒーや軽食もそろい、長時間の滞在にも向いています。おしゃれな空間で、作業や会話を楽しみながら思い思いの時間を過ごせるでしょう。

オフィスビルの36階にある「咖啡任務 Cafe Task」は、台中の街並みを一望できる天空カフェです。窓の外にはパノラマビューが広がり、夕暮れから夜にかけては街の光がロマンチックな景色へ変わります。開放感のある店内は、高層階の眺望を楽しめるよう設計され、どの席からも写真を撮りたくなるでしょう。ハンドドリップコーヒーのほか、軽食やデザートも提供されています。記念日や旅の思い出に残る時間を過ごしたい人にぴったりです。

草悟道近くにある「TOKU TOKU matcha & coffee」は、日本人女性と台湾人女性が共同で営むカフェです。台湾の古民家を改装した店内には、懐かしさを感じる温かな雰囲気が漂います。本格的な抹茶メニューと、ハンドドリップで淹れるコーヒーをどちらも楽しめるのが特徴です。濃厚な抹茶ラテや季節限定スイーツなど、その日の気分に合わせて選べます。日台の文化が溶け合う空間で、ゆったりと休憩してみてはいかがでしょうか。

麻園頭渓沿いの高層マンション1階にある「Kiito Boutique Taichung」は、ブティックに併設された大人向けのカフェです。ミニマルで上質な素材を使った店内には、落ち着いた雰囲気が広がります。厳選した豆で淹れるコーヒーや軽食、季節のスイーツを味わえるほか、隣接するブティックでショッピングも楽しめます。ファッションとカフェ文化が融合した、感度の高い人が集う場所です。麻園頭渓を眺めながら、自分だけの時間を過ごしてみてください。

精誠路にある「耶濃搖滾豆漿（ヤーノンヤオグンドウジャン）」は、豆乳を飲み物ではなく「食事」として捉える専門店です。豆殻を濾さずに作るため、一般的な豆乳より濃厚で、豆本来の風味を味わえます。台湾産の素材を使ったフレーバーは、パイナップルやゴマ、かぼちゃなど多彩です。季節限定の商品も登場し、訪れるたびに新しい味と出会えます。朝食に取り入れれば、地元の暮らしに触れるような体験になるでしょう。持ち帰り用のボトル豆乳は、お土産にも向いています。

住宅街に佇む「食いしん坊」は、古民家を美しく改装した隠れ家カフェです。木の温もりとレトロな家具が調和し、時間がゆっくり流れるような雰囲気に包まれています。手作りにこだわるスイーツのなかでも、季節のフルーツを使ったケーキやタルトが人気です。見た目の美しさだけでなく、繊細な味わいと口どけも楽しめます。読書や友人との会話、一人でのんびり過ごす時間にもぴったりです。

忠信市場の一角にある「奉咖啡」は、屋台のようなスタイルで営業する個性的なコーヒースタンドです。かつて廃墟のようだった市場跡には、現在カフェやギャラリーが集まり、独特の雰囲気が生まれています。店主が一杯ずつ丁寧に淹れる本格コーヒーを味わいながら、常連客との会話や市場の日常に触れられるのが魅力です。洗練されたカフェとは異なる、台中のディープな空気を楽しみたい人に向いています。

築100年を超えるバロック建築を改装した「黝脈咖啡」は、博物館のような雰囲気を持つカフェです。重厚な外観から店内へ入ると、年代物のコーヒー器具が美術品のように並びます。アンティーク家具と調和した空間で、自家焙煎のスペシャルティコーヒーを味わえるのが魅力です。歴史ある建物に包まれながら一杯を楽しむ時間は、コーヒー好きだけでなく、建築に興味がある人にも印象に残るでしょう。

模範街エリアにある「Coffee Stopover」は、自分好みの一杯を追求できる自家焙煎カフェです。スペシャルティコーヒー豆の種類だけでなく、焙煎度や抽出器具まで選べます。バリスタが希望に合わせて丁寧に淹れてくれるため、自分だけのオリジナルコーヒーを楽しめるのが魅力です。シンプルで洗練された店内にはコーヒーの香りが広がり、一杯とじっくり向き合えます。好みの味を探したい人に、ぜひ訪れてほしい店です。

国立台湾美術館近くにある「与謝野直火烘焙咖啡工作室（Yosano）」は、直火焙煎にこだわるコーヒー専門店です。台湾のブランド「cafeworker 咖啡工人」の焙煎機を使い、豆の個性を引き出しています。直火ならではの香ばしさと深みのある味わいが特徴です。落ち着いた店内では、香りと風味に集中しながら一杯を楽しめます。コーヒー豆も販売しているため、気に入った味を自宅へ持ち帰れるのもうれしいところです。

市府路沿いにある「順咖啡」は、「BAFA CAFE」出身のオーナーが営む実力派カフェです。硬派な外観とは対照的に、店内では温かな接客や手書きのかわいいメニューに出会えます。ハンドドリップで淹れるコーヒーは、豆本来の風味を引き出した深いコクと、すっきりした後味が特徴です。同業者からも高く評価される一杯を、落ち着いた空間で味わえます。ブラックコーヒーが好きな人にも向いています。

南屯老街の老舗菓子店「林金生香」が手掛ける「研香所」は、台中の名産「麻芛（蔴薏）」を使ったスイーツを楽しめるカフェです。麻芛は台中特有のハーブで、独特の香りとほのかな苦みがあります。店内では、麻芛を使ったドリンクや、伝統菓子を現代風にアレンジしたデザートを味わえます。古民家を改装したレトロモダンな空間も魅力です。台中の食文化を深く知りたい人は、ぜひ立ち寄ってみてください。

歴史ある眷村に佇む「散水 さんすい」は、日本風のかき氷を味わえるカフェです。レトロな店内では、ふわふわの氷と旬のフルーツを使った自家製シロップの組み合わせを楽しめます。懐かしい喫茶店を思わせる空間は、写真にも映えるでしょう。周辺の街並みを散策したあとに、冷たいかき氷でひと息つくのもおすすめです。歴史と文化に触れながら、甘い時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。