室蘭やきとり

基本情報

「やきとり」と言っても、鶏肉は使わず、「豚肉・玉ねぎ・洋がらし」の三つの組み合わせが、室蘭やきとりの特徴。市内に、やきとりを出す店の数もかなり多く、人口規模では、全国的にもトップクラス。平成13年からは「やきとりゆうパック」も始まり、また、全国のやきとりの味を競う「やきとリンピック」でも優勝するなど、室蘭やきとりは、いまや、全国ブランドになりつつある。

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